طرز تهیه ترشی بامیه به روش خانگی، تبریزی، جنوبی و...با گوجه فرنگی و بدون آن به 7 روش به صورت مرحله به مرحله با فیلم به همراه فوت و فن ترشی بامیه را آورده ایم.
ترشی هندوانه، طعمی ملس دارد. طرز تهیه ترشی پوست هندوانه و ترشی هندوانه ابوجهل را به صورت مرحله ای با فیلم و عکس همراه ترفند های آن در ادامه به شما آموزش داده ایم:
ترشی گوجه سبز مخصوص فصل بهار است.طرز تهیه ترشی گوجهسبز با آب نمک،سرکه قرمز، رب انار،آبغوره و...را به روش شمالی،مجلسی و خانگی را با ترفندهای خوشمزه آورده ایم:
ترشی کیوی طعم ملس دارد.آموزش طرز تهیه ترشی کیوی با انار،سیب،موز و پرتقال را به روش ساده و لیته به صورت مرحله به مرحله با عکس و فیلم را برایتان آورده ایم.
سیر ترشی را در بهار و تابستان می اندازند. تهیه سیرترشی با سرکه سیب، سرکه سفید و قرمز را به روش شمالی، گیلانی و همدانی با ترفندهای خوشمزه را برایتان آورده ایم:
طرز تهیه انواع ترشی انار؛ ترشی انار ساده، ترشی انار و لبو، ترشی انار و کلم و ترشی رب انار را له 4 روش با فیلم به صورت مرحله ای و ترفندهای آن آموزش می دهیم.
ترشی نارنگی؛ خوش طعم، خوش رنگ و مقوی است. در ادمه آموزش تهیه ترشی نارنگی به صورت مرحله ای در خانه را همراه با ارزش غذایی و فواید ترشی نارنگی برایتان آورده ایم.
ترشی خرمالو، چاشنی خوش طعمی است. در این مطلب طرز تهیه ترشی خرمالو کال و طرز تهیه ترشی خرمالو رسیده خانگی را به 3 روش و به صورت مرحله ای و با عکس آموزش می دهیم.
آموزش ترشی لیموترش با پوست، ترشی لیمو عمانی، ترشی لیمو ترش با و بدون سرکه، ترشی لیمو ترش هندی و علت تلخ شدن ترشی لیمو همراه با عکس و فیلم را برایتان آورده ایم.
آموزش تهیه ترشی گلابی، ترشی گلابی جنگلی، ترشی گلابی وحشی در خانه که طعم ترش و شیرین دارد را با عکس، به صورت مرحله به مرحله و به 2 روش برایتان آورده ایم.
طرز تهیه انواع ترشی انگور؛ ترشی انگور سفید، ترشی انگور سیاه، ترشی انگور سفید با شیره انگور، ترشی انگور یاقوتی و ترشی غوره را در ادامه با عکس و فیلم آورده ایم.
تهیه غذا با شلیل جسارت و دستور خود را می طلبد؛ در ادامه طرز پخت خورشت شلیل، طرز تهیه مربا شلیل، کمپوت شلیل، ترشی شلیل و رب و لواشک شلیل را مرحله به مرحله آموزش می دهیم
غذا با آلو طرفداران خود را دارد. در ادامه طرز تهیه انواع غذا با آلو؛ انواع خورش آلو، مربا آلو، ترشی آلو، رب و سس آلو را به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم.
آموزش تهیه ترشی گردو خانگی، ترشی گردو با چاقاله، ترشی گردو با تمبر هندی، ترشی گردو با رب انار و ترشی گردو بدون پوست را به صورت مرحله به مرحله برایتان آورده ایم.
طرز تهیه انواع ترشی زیتون خانگی، با سرکه، هویج، رب انار و تمبر هندی، ذرت، قارچ، عسل و یونانی را با دستور آموزش تصویری مرحله به مرحله برای شما عزیزان آورده ایم.
طرز تهیه انواع ترشی گل کلم فوری، گل کلم ساده، سفید، قرمز، شور، با آب گوجه، رب انارو لیته گل کلم را به صورت مرحله ای و تصویری در ادامه به شما عزیزان آموزش می دهیم
ترشی زنجبیل با سوشی یا sashimi و سوسیس های مختلف خورده می شود. در اکثر بازارهای آسیایی می توان ترشی زنجبیل را یافت، اما من ترجیح می دهم آن را خودم درست کنم. در این مقاله از دلگرم طرز تهیه ترشی زنجبیل را به شما آموش می دهم.
ترشی بادمجان دودی یکی از انواع خوش طعم و معطر ترشیهاست که از ترکیب بادمجان کبابی، سیر و سبزیجات معطر تهیه میشود و یک چاشنی خوشمزه برای انواع پلوهای مخلوط و یا غذاهایی مانند دیزی است.
شاید تعجب کنید اما با هر نوع سبزیجات و میوه جاتی می توانید ترشی تهیه کنید. با توجه به خاصیت های پوست پرتقال، قصد داریم در این مطلب شما را با چند روش تهیه ی ترشی پوست پرتقال آشنا کنیم.
ترشی گل سیر طعمی مانند سیر ترشی دارد اما بوی آن کمتر است و به راحتی قابل خوردن است. این ترشی با غذاهایی مانند ماهی، دمیپختی و ماکارونی بسیار خوشمزه می شود و دهان کمتر از سیر بو می گیرد.
ترشی انداختن به منظور استفاده از میوهها و سبزیجات در سایر فصلهای سال و یا استفاده از آنها به نحوی دیگر است. انواع ترشی با میوه و سبزیجات مختلف هر فصل درست میشود. بعضی از ترشیها تکنیکهای خاصی برای درست کردن دارند و بعضی را باید با مواد بخصوصی طعمدار کرد.