خواص و مضرات بادام زمینی در طب سنتی از جمله فواید بادام زمینی برای مردان، فواید بادام زمینی برای زنان، خواص بادام زمینی برای استخوان، خواص بادام زمینی برای چاقی صورت، مضرات بادام زمینی برای کبد، مضرات بادام زمینی برای تیروئید را در این مطلب برایتان آورده ایم و به سوالاتی مانند طبع بادام زمینی گرم است یا سرد؟ چرا بادام زمینی تلخ میشود؟ آیا بادام زمینی چاق کننده است؟ پاسخ داده ایم:
فهرست مطالب
خواص بادام زمینی
- خواص بادام زمینی برای مردان: از فواید بادام زمینی برای مردان می توان به تقویت قوای جنسی اشاره کرد زیرا به دلیل مواد مغذی که دارد باعث تقویت عمومی بدن و در نتیجه کمک به تقویت قوای جنسی می شود.
- فواید بادام زمینی برای زنان: مصرف بادام زمینی در زنان باعث بهبود عملکرد جنسی می شود و به کاهش وزن آنان کمک می کند.
- خواص بادام زمینی برای استخوان: بادام زمینی مقادیر زیادی کلسیم و آهن دارد و یکی از بهترین راهها برای حفظ سلامت استخوان ها مصرف کره بادام زمینی است.
- خواص بادام زمینی برای چاقی صورت: کره بادام زمینی برای چاقی صورت گزینه عالی است زیرا حاوی مواد مغذی، چربی سالم و اشباع نشده است.
- فواید بادام زمینی برای مو: بادام زمینی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین E است که موجب تقویت فولیکولهای مو شده و از این طریق به افزایش رشد موها کمک میکند، از ریزش موها جلوگیری و به درمان موهای شکننده و آسیب دیده کمک میکند.
- خاصیت بادام زمینی برای چاقی: بادام زمینی دارای کالری و چربی بسیار بالایی است و در صورت مصرف بیش از اندازه آن می تواند باعث چاقی و اضافه وزن شود.
- خواص بادام زمینی برای اسپرم: بادام زمینی یک خوراکی مفید برای تقویت بنیه و افزایش اسپرم در مردان است
- خواص بادام زمینی در بارداری: مصرف بادام زمینی در بارداری می تواند بدن را از کم خونی و استخوانها را از پوکی محافظت کند. همچنین بخاطر وجود آنتیاکسیدانهایی که دارد از بروز نارسایی جنین و مشکلات جسمی مادران هم پیشگیری می کند.
- خواص بادام زمینی برای کودکان: بادام زمینی حاوی روغنهای غیراشباع مفید، کربوهیدرات، اسیدفولیک، ویتامین E,C,B، روی، منیزیم، اسیدهای چرب امگا 3، فیتوسترول و بیوتین است که برای رشد کودک مورد نیاز می باشد.
- خواص بادام زمینی با عسل: مصرف کره بادام زمینی با عسل باعث کاهش خطر دیابت، افزایش احساس سیری و به کاهش وزن کمک می کند.
- مصرف بادام زمینی باعث افزایش تولید اکسید نیتریک در بدن می شود و از سرطان، بیماری های قلبی، بیماری های عصبی و یا هر نوع قارچ ویروسی جلوگیری می کند.
- آنتی اکسیدان موجود در بادام زمینی باعث جوان تر شدن پوست می شود.
- تریپتوفان موجود در بادام زمینی، ترشح مواد شیمیایی را افزایش می دهد و در نتیجه به مبارزه با افسردگی کمک می کند.
- مصرف بادام زمینی ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد.
- بادام زمینی سرشار از نیاسین است و افرادی که غذاهای غنی از نیاسین مصرف می کنند، کمتر دچار اختلالات مربوط به حافظه، نظیر بیماری آلزایمر می شوند.
- مصرف منظم بادام زمینی باعث تنظیم سطح قند خون می شود.
- بادام زمینی موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون می شود و از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری می کند.
- بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید است.
- مصرف بادام زمینی باعث از بین بردن درد معده می شود.
- مصرف بادام زمینی در زنان شیرده باعث افزایش شیر آن ها می شود و بسیار مقوی است.
- تسکین علائم سندرم تخمدان پلیکیستیک یکی دیگر از خواص بادام زمینی است.
خواص بادام زمینی خام
- افزایش انرژی بدن
- افزایش سلامت قلب
- جلوگیری از سنگ کیسه صفرا
- کمک به کنترل قند خون
- درمان ختلال نعوظ و زود انزالی
خواص روغن بادام زمینی
- کاهش فشار خون
- رفع کننده یبوست
- محافظت از پوست
- پیشگیری از سرطان
- کاهش سطح کلسترول
- تقویت سیستم ایمنی
- محافظت از سلامت قلب
مضرات بادام زمینی
- مضرات بادام زمینی برای کبد: مصرف بیش از حد بادام زمینی برای کبد چرب مضر است زیرا کره بادام زمینی حاوی چربی، پروتئین و کربوهیدرات است.
- مضرات بادام زمینی در بارداری: اختلال در رشد جنین، زایمان زودرس و سقط جنین از مضرات بادام زمینی در بارداری است.
- مضرات بادام زمینی برای مردان: یکی از عوارض بیش از حد مصرف بادام زمینی برای مردان افزایش وزن است.
- مضرات بادام زمینی روکش دار: پوست بادام زمینی ممکن است باعث بروز تاول، کهیر، سوزش و خارش پوست شود.
- مضرات بادام زمینی برای کلیه: کره بادام زمینی اگزالات فراوانی در ترکیبات خود دارد که سبب تشکیل سنگ کلیه می شود.
- مضرات بادام زمینی برای قلب: چربی بادام زمینی باعث افزایش چربی خون می شود و احتمال سکته قلبی را بر اثر گرفتگی رگ را افزایش میدهد.
- مضرات بادام زمینی در طب سنتی: متخصصان طب سنتی توصیه میکنند افرادی که به بادام زمینی یا محصولات آن آلرژی دارند نباید این خوراکی را مصرف نکنند.
- مضرات بادام زمینی خام: در صورت مصرف بیش از حد بادام زمینی به صورت خام ممکن است دچار مسمومیت شوید.
- مضرات کره بادام زمینی برای تیروئید: مصرف کره بادام زمینی باعث مانع جذب ید در بدن میشود و برای افرادی که دچار عارضه کم کاری غده تیروئید هستند مضر می باشد.
- اگر کره بادام زمینی را بیش از حد معمول مصرف کنید، میزان چربی موجود در بدن افزایش پیدا خواهد کرد و باعث ایجاد جوش و آکنه می شود.
- افرادی که بیشتر از حد معمول کره بادامزمینی مصرف میکنند، دچار مشکلات هضم غذا، ییوست، حالت تهوع و ریفلاکس معده میشوند.
- مصرف بیش از حد بادام زمینی، خطر تشدید بیماری دیابت را افزایش می دهد.
- کودکان زیر ۲ سال، خانمهای باردار و شیرده نباید کره بادام زمینی بخورند، زیرا مستعد بروز آلرژی است و ممکن است با مصرف آن، به شوک آنافیلاتیک مبتلا شوند.
- آلودگی بادام زمینی ممکن است منجر به تولید مواد سمی، از دست دادن اشتها و تغییر رنگ چشم ها منجر به یرقان شود.
طبع بادام زمینی گرم است یا سرد
طبع بادام زمینی در طب سنتی گرم و تر است.همچنین طبع بادام زمینی شور و طبع بادام زمینی بو داده، گرم و تر است.
مصلح بادام زمینی
مصلح بادام زمینی در طب سنتی، مصطکی و عسل است.
کالری بادام زمینی
کالری بادام زمینی در حالت خام 567 کیلو کالری و در حالت بو داده 585 کیلو کالری در 100 گرم است.
ارزش غذایی بادام زمینی خام
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
انرژی (کالری) | 567 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 16.13 گرم |
پروتئین | 25.80 گرم |
چربی | 49.24 گرم |
آب | 6.50 گرم |
فیبر | 8.50 گرم |
قند | 3.97 گرم |
ویتامین E | 8.33 میلی گرم |
تیامین (B1) | 0.64 میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) | 0.14 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 12.07 میلی گرم |
کولین (B4) | 52.50میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 1.77 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.35 میلی گرم |
فولات (B9) | 240.00میکروگرم |
کلسیم | 92.00 میلی گرم |
آهن | 4.58 میلی گرم |
منیزیم | 168.00 میلی گرم |
فسفر | 376.00 میلی گرم |
پتاسیم | 705.00 میلی گرم |
سدیم | 18.00 میلی گرم |
روی | 3.27 میلی گرم |
مس | 1.14 میلی گرم |
منگنز | 1.93 میلی گرم |
سلنیم | 7.20 میکروگرم |
بادام زمینی چیست؟
بادام زمینی(به انگلیسیPeanut) یگ گونه گیاهی از باقلائیان است و معمولا بهصورت رست شده یا خام مصرف میکنند.
بادامزمینی یا به فارسی افغانستان ممپلی (همچنین بادامکوهی یا پسته زمینی یا پستهشامی)، نام بوته و میوهای با نام علمی Arachis hypogaea است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی است و از آنجا به نقاط گوناگون دنیا برده شدهاست. بوتهٔ آن که بوتهای یکساله است ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر ارتفاع دارد. بادام زمینی بومیِ کشور برزیل. آب و هوای گرم برای کِشت این گیاه مناسب است. بادام زمینی دارای ساقهای راست است. برگهای آن مرکب از دو زوج برگچه است و گلهای آن دو نوع متفاوت به رنگ زرد که پس از تلقیح، دمِ گل خم میشود و به سطح خاک میرسد و سپس کمکم در خاک فرورفته، میوه در داخل خاک پدید میآید در ایران هم با کیفیتترین بادام در استان گیلان و شهرستان آستانه آشرفیه بخصوص در روستای نبی دهکا و نقرده کشت میشود.
پرسش های متداول
چرا بادام زمینی برای تیروئید ضرر دارد؟ |
زیرا بادام زمینی حاوی گواتروژن است که مصرف آن جذب ید در بدن را با اختلال رو به رو میکند. |
چرا بادام زمینی تلخ میشود؟ |
اگر بادام زمینی در شرایط نامناسبی نگهداری شود به مرور تلخ میشود. |
چرا بادام زمینی تلخ است؟ |
تلخی بادام زمینی به دلیل اکسیدشدن اسیدهای چرب موجود در آن است. |
چرا بادام زمینی حساسیت زاست؟ |
علت حساسیت به بادام زمینی این است که سیستم ایمنی بدن به اشتباه پروتئینهای بادام زمینی را به عنوان مادهای مضر تشخیص میدهد. |
آیا بادام زمینی چاق کننده است؟ |
بله، در صورتی که بادام زمینی را بیش از اندازه مصرف کنید باعث افزایش وزن می شود. |
آیا بادام زمینی قند دارد؟ |
بله |
آیا بادام زمینی خون ساز است؟ |
بله، مصرف بادام زمینی می تواند باعث افزایش هموگلوبین خون و نیز جذب مواد مغذی به بدن شود. |
آیا بادام زمینی برای کبد چرب مضر است؟ |
خیر اما مصرف بیش از اندازه آن مضر است. |
آیا بادام زمینی ویتامین دی دارد؟ |
بله |
آیا بادام زمینی باعث یبوست میشود؟ |
مصرف بیش از اندازه بادام زمینی موجب یبوست میشود. |
آیا بادام زمینی نفاخ است؟ |
بله |
آیا بادام زمینی چربی دارد؟ |
بله بادام زمینی دارای کالری و چربی بسیار بالایی است. |
کره بادام زمینی برای چه کسانی ضرر دارد؟ |
کره بادام زمینی برای افرادی که کم کاری تیروئید، سنگ کیله و کبد چرب دارند ضرر دارد. |
بادام زمینی ویتامین b12 دارد؟ |
خیر |
بادام زمینی حبوبات است؟ |
بادام زمینی به دلیل درصد بالای پروتئین و همچنین شکل ظاهر جز حبوبات تقسیم بندی می شود اما بدلیل کالری بالا و غنی بودن از روغنهای غیر اشباع، بادام زمینی جز آجیل ها نیز است. |
سخن آخر
بادام زمینی یک نوع آجیل است که دارای خواصی برای تقویت قوای جنسی،چاقی صورت، سلامت استخوان ها، کم خونی، کاهش خطر دیابت، کاهش فشار خون و کاهش یا افزایش وزن مفید است اما مصرف بیش از اندازه آن باعث عوارضی چون افزایش وزن، ایجاد سنگ کلیه، ییوست و حالت تهوع می شود.شما می توانید در مطلب خواص، مضرات، مصلح و کالری فندق؛ طبع فندق سرد است یا گرم؟و خواص آجیل و مضرات مصرف بیش از حد مغزها و طبع آنها چیست؟اطلاعاتی به دست آورید. خوشحال می شویم تجربیات، سوالات و نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.