خواص و مضرات پرتقال؛ طبع پرتقال گرم است یا سرد؟
خواص و مضرات پرتقال از جمله خواص پرتقال برای مردان،خواص پرتقال برای کبد، خاصیت پرتقال برای معده، مضرات پرتقال برای کلیه، مضرات پرتقال برای دیابت و... را در این مطلب برایتان آورده ایم و به سوالاتی مانند طبع پرتقال سرد است یا گرم؟ پرتقال برای چه کسانی مضر است؟ آیا پرتقال فشار خون را بالا میبرد؟ پاسخ داده ایم:
فهرست مطالب
31خواص پرتقال برای سلامتی
- خواص پرتقال برای مردان: پرتقال حاوی ویتامین، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای است که در درمان مشکلات نعوظ، سردمزاجی، ناتوانی جنسی و کاهش میل جنسی موثر است و باعث تقویتکنندهی قوای جنسی می شود.
- خواص پرتقال برای کبد: پرتقال به دلیل خواص آنتیاکسیدانی که دارد باعث افزایش سلامت کبد می شود. همچنین پرتقال حاوی ویتامین A و مادهای به نام کاروتنوئید است که باعث رفع اختلالات کبدی می شود.
- خواص پرتقال برای چشم: پرتقال سرشار از ترکیبات کاروتنوئید است که به ویتامین A تبدیل میشود و در بهبودی سلامت چشم کمک و از بینایی مواظبت میکند.
- خاصیت پرتقال برای معده: فیبر موجود در پرتقال به سلامت معده و روده کمک و از بروز بیماریهای مثل زخم معده و یبوست جلوگیری میکند.
- خواص پرتقال برای مغز: بهبود عملکرد مغز یکی از خواص پرتقال است زیرا این میوه آنتی اکسیدان فلاونوئید دارد که بر عملکردها مختلف مغز تاثیر دارد.
- خواص پرتقال خشک: پرتقال خشک سیستم گوارشی را تقویت کرده و موجب هضم بهتر غذا میشود.
- پرتقال سرشار از ویتامین A و C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
- پرتقال به دلیل وجود ویتامین ها و ترکیبات موجود در آن، خطر ابتلا به سکته را در زنان کاهش می دهد.
- پرتقال منبع ویتامین سی و آنتی اکسیدان است که در مبارزه با رادیکال های آزاد که باعث ایجاد سرطان می شود، کمک می کند.
- پرتقال سرشار از پتاسیم و عاری از سدیم است که باعث کاهش فشار خون می شود.
- پرتقال به خصوص نوشیدن آب طبیعی آن باعث پاکسازی، کاهش سنگ و بیماری های کلیوی می شود.
- فیبر موجود در پرتقال صد گرمی، حدود 2.40 گرم است که در جلوگیری از یبوست و سرطان کولون موثر است.
- پرتقال باعث دفع کلسترول از روده می شود که در نهایت سلامت دستگاه گوارش را در پی دارد.
- اگر پرتقال به صورت متعادل مصرف شود باعث افزایش قند خون نمی شود
- پرتقال خاصیت اسیدی دارد اما به دلیل املاح معدنی موجود در آن مثل کلسیم، منیزیم و پتاسیم باعث جلوگیری از اسیدی شدن خون می شود.
- پرتقال به دلیل داشتن ویتامین B1 یا تیامین در جلوگیری از مشکلاتی همچون بیماری های عصبی، مغزی و همچنین قلب و ماهیچه موثر است
- پرتقال منبع ویتامین سی است که در سلامت استخوان و تاندون نقش مهمی دارد.
- ویتامین سی موجود در پرتقال، باعث کاهش سطح پروژسترون خون و در نهایت منجر به تنظیم چرخه قاعدگی می شود.
- پرتقال به دلیل ویتامین B9 و ویتامین C به کاهش استرس کمک می کند.
- پرتقال به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد باعث کاهش خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید می شود.
- فیبر موجود در پرتقال باعث بهبود هضم غذا می شود.
- مصرف پوست پرتقال به صورت دمنوش باعث کاهش بوی بد دهان می شود
- پرتقال میوه ای است که چربی ندارد.
- پرتقال برای سلامت قلب به دلیل وجود کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین C موجود در آن باعث کمک به تقویت عملکرد قلب می شود. همچنین افزایش مصرف پتاسیم، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.
- خواص پرتقال برای ریه به این دلیل است که پوست آن سرشار از فلاونونها (آنتی اکسیدان قوی) است که به عنوان پاک سازی کننده ریه می توانید مصرف کنید.
- پرتقال برای دیابت به ویژه بیمارن مبتلا به دیابت نوع اول به دلیل فیبری که دارد مفید است زیرا این افراد با مصرف پرتقال سطح گلوکز پایین تری خواهند داشت.
- خواص پرتقال برای تقویت حافظه به دلیل فلاونیدها موجود در آن است که با فعال سازی مسیرهای سیگنال دهنده در هیپوکامپوس مغز، باعث تقویت میشوند.
- از خواص پرتقال با عسل می توان به تسکین سرفه های مخاطی که در اثر التهاب ایجاد می شود اشاره کرد.
- خواص پرتقال برای سرماخوردگی برای همه اثبات شده است زیرا به دلیل ویتامین سی باعث تولید گلبول های سفید در خون می شود که در نهایت تقویت سیستم ایمنی بدن را به دنبال دارد. همچنین مصرف پرتقال در زمان سرما خوردگی باعث کاهش خطر ابتلا به عفونت های ویروسی می شود.
- پرتقال برای درمان کم خونی موثر است زیرا حاوی اسید فولیک است و همچنین به دلیل داشتن ویتامین سی، باعث افزایش جذب آهن می شود.
- .آب پرتقال، رشد مو را تحریک، باعث نرم کنندگی مو و درمان شوره ی سر می شود.
خواص پرتقال در بارداری
- سرشار از آهن
- کنترل فشار خون
- هیدراته کردن بدن
- جلوگیری از یبوست
- افزایش رشد مغز کودک
- تقویت سیستم ایمنی بدن
خواص پرتقال برای پوست
- کاهش چین و چروک پوست
- کاهش آسیب ناشی از نور خورشید
- کاهش کک و مک صورت
- درمان آکنه
- درمان جوش سر سیاه
- درمان سیاهی دور چشم
مضرات پرتقال
- از عوارض پرتقال برای کودکان می توان به پوسیدگی دندانها اشاره کرد زیرا این میوه قند بالایی دارد.
- عوارض پرتقال برای معده: مصرف بیش از حد پرتقال عوارض می تواند بر هضم غذا اثر بگذارد و باعث گرفتگی شکم شود.
- عوارض پرتقال در بارداری: مصرف بیش از حد پرتقالهای رسیده به دلیل این که حاوی قند است می تواند یک خطر بالقوه برای شیوع دیابت در مادران باردار باشد.
- از عوارض پرتقال برای نوزاد می توان به استفراغ، خس خس، تورم، مشکلات تنفسی، آبریزش چشمها، اسهال یا حالت تهوع اشاره کرد.
- مضرات پرتقال برای دیابت: مصرف بیش از حد پرتقال برای افراد مبتلا به دیابت خوب نیست و ممکن است باعث بالا رفتن قند خون آنها شود.
- مضرات پرتقال برای کلیه: پرتقال برای افرادی که نارسایی کلویی دارند مضر و در مواردی کشنده است زیرا نمی توانند پتاسیم اضافی را حذف کنند.
- مصرف پرتقال، سطح پتاسیم در خون را افزایش می دهد بنابراین افرادی که مسدودکننده های بتا( دارویی که برای بیماری های قلبی تجویز می شود) مصرف می کنند باید احتیاط کنند.
- خوردن پرتقال باعث سوزش سر دل می شود و افرادی که رفلاکس اسید معده دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند.
- مصرف زیاد پرتقال باعث افزایش پتاسیم خون می شود به ویژه در افرادی که داروهای بتابلاکر مانند متورال مصرف می کنند که در نهایت باعث آسیب به کلیه می شود.
- پرتقال به دلیل ویتامین سی، جذب موادی مانند آهن، آلومینیوم و استروژن را افزایش میدهد و ممکن است افرادی که این داروها را مصرف می کنند با مشکل مواجه شوند.
- مصرف بیش از اندازه آب پرتقال به دلیل قند بالایی موجود در آن باعث افزایش وزن، افزایش قند خون و آسیب به مینای دندان می شود.
- زیاده روی در مصرف پرتقال به دلیل فیبر بالایی که دارد میتواند باعث اسهال شود.
- پرتقال با گوشت و ماهی سازگار نیست و 4 ساعت بعد از آن مصرف شود.
- افراد با طبع بلغم به دلیل این که روده و معده سردی دارند باید از مصرف پرتقال خودداری کنند یا با مصلح مصرف شود.
- مصرف زیاد پوست پرتقال باعث عوارض جانبی مانند سردرد، مشکلات بینایی و ضعف بدنی میشود.
پرتقال برای چه کسانی مضر است؟
- بیماران دیابتی
- بیماران روماتیسمی
- بیماران صرعی و تشنجی
- بیماران مبتلا به نارسائی کبد
- بیماران مبتلا به نارسایی کلویی
- بیمارانی که بیاختیاری ادرار دارند
- بیمارانی که ریفلاکس گوارشی دارند
طبع پرتقال سرد است یا گرم؟
طبع پرتقال در طب سنتی سرد است. طبع پرتقال شیرین و طبع پرتقال خونی، سرد و تر و طبع پرتقال ترش سرد و خشک است که افراد بلغمی و سودایی تا حد امکان از مصرف آن خودداری کنند.
مصلح پرتقال
مصلح پرتقال در طب سنتی، عسل و گلنگبین، گلپر و نمک است.
بهترین زمان مصرف پرتقال
بهترین زمان مصرف پرتقال، بعد از ظهر می باشد و بدترین زمان مصرف آن،شب است.بنابراین خوردن پرتقال در ساعات پایانی روز و شب مفید نیست.
پرتقال میوه ای شیرین، خوشمزه و آبدار فصل پاییز است و به دلیل دسترسی آسان، کالری پایین و ویتامین های B ،C، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و سدیم که دارد باعث محبوبیت در مصرف شده است.
کالری پرتقال
ارزش غذایی پرتقال
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
انرژی (کالری) | 47 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 11.75 گرم |
پروتئین | 0.94 گرم |
چربی | 0.12 گرم |
آب | 86.75 گرم |
فیبر | 2.40 گرم |
قند | 9.35 گرم |
ویتامین A | 11.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.18 میلی گرم |
ویتامین C | 53.20 میلی گرم |
تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) | 0.04 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 0.28 میلی گرم |
کولین (B4) | 8.40میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.25 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.06 میلی گرم |
فولات (B9) | 30.00میکروگرم |
کلسیم | 40.00 میلی گرم |
آهن | 0.10 میلی گرم |
منیزیم | 10.00 میلی گرم |
فسفر | 14.00 میلی گرم |
پتاسیم | 181.00 میلی گرم |
روی | 0.07 میلی گرم |
مس | 0.05 میلی گرم |
منگنز | 0.03 میلی گرم |
سلنیم | 0.50 میکروگرم |
پرتقال چیست؟
پرتقال (Orange) یک نوع میوه از مرکبات است که پوست آن نارنجی رنگ و مزه آن شیرین یا ترش است.درخت پرتقال در همه فصل ها پر برگ است و ارتفاع آن تا ۱۰ متر هم میرسد و برگهای سبز و گلهای سفید دارد.
انواع پرتقال
انواع پرتقال را می توان بر اساس زمان رسیدن به، زودرس، میان رس یا دیررس تقسیم بندی یا به پرتقال با ناف یا بی ناف تقسیم کرد. انواع مختلف پرتقال عبارتند از:
- پرتقال واشنگتن (Washington navel)، پرتقال ناف دار است که بسیار بزرگ، بدون هسته و گوشتی است.
- پرتقال خونی (blood orange)، پرتقال پوست نازک و آبداری است که درون آن قرمز می باشد و میزان ویتامین سی در آن بیش تر از دیگر نوع ها است
- پرتقال تامسون (Thomson Orange)،پرتقالی ناف درا، درشت، گوشتی وآبدار است.
- پرتقال والنسیا(Valencia orange)، پرتقال بدون هسته، آبدار و متوسط است.
- پرتقال محلی سیاورز (Siavaraz)، بیشتر در مازندران و گیلان وجود دارد و برای آبگیری در کارخانجات استفاده می شود.
پرسش های متداول
پرتقال برای چه فصلی است؟ |
فصل پاییز |
ویتامین های پرتقال چیست؟ |
ویتامین های پرتقال ویتامین A، وتیامین B و ویتامین C است. |
چرا آب پرتقال تلخ میشود؟ |
آب پرتقال به دلیل تشکیل لیمونین بعد از آبگیری، وجود وجود دانه ها در هنگام آبگیری، مدت زیادی از گرفتن آب پرتقال بگذرد یا خود پرتقال ها سالم و تازه نباشد، تلخ میشود. |
آب پرتقال را چند ساعت بعد می توان مصرف کرد؟ |
اگر آب پرتقال را تا چند ساعت در یخچال نگهداری کنید، سالم میماند، اما بهشدت تلخ می شود.
|
علت تلخ شدن پرتقال خشک شده چیست؟ |
علت تلخ شدن پرتقال خشک شده این است که اکسیژن و مواد موجود در هوا به آنزیم های موجود در پوست پرتقال راه پیدا میکنند و باعث تلخ شدن پرتقال خشک شده میشوند. |
آیا پرتقال قند دارد؟ |
پرتقال قند زیادی ندارد. |
آیا پرتقال ادرار آور است؟ |
بله، پرتقال ادرار آور است و كلیهها، مثانه، پروستات و مجرای كلیه و مثانه را خوب شستشو میدهد. |
آیا پرتقال چاق کننده است؟ |
خیر، پرتقال کالری کمی و فیبر زیادی دارد که باعث کاهش اشتها و سیری زودرس میشود. |
آیا پرتقال برای اسهال خوب است؟ |
خیر، آب پرتقال باعث تشدید اسهال میشوند. |
آیا پرتقال نفخ دارد؟ |
خیر |
آیا پرتقال فشار خون را بالا میبرد؟ |
خیر و برعکس به کاهش فشار خون کمک میکند. |
آیا پرتقال برای سرفه مضر است؟ |
بله، به دلیل خاصیت اسیدی که دارند التهاب گلو بیشتر می شود. |
سخن آخر
پرتقال از میوه های پرخاصیت است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و برای درمان یا کاهش سرماخوردگی، مشکلات نعوظ، استرس، رفع بوی بد هان، کم خونی، آکنه، شوره سر و سنگ کلیه استفاده می شود اما زیاده روی در مصرف آن باعث عوارضی مانند سردرد، کاهش فشار خون، اسهال، رفلاکس اسید معده ، افزایش وزن و .. می شود. شما می توانید در مطلب خواص و مضرات انار چیست؟ فواید انار برای زنان و مردان و خواص و طبع نارنگی چیست؟ موارد منع مصرف آن میوه نارنگی اطلاعاتیبه دست آورید. خوشحال می شویم تجربیات، سوالات و نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.