خواص بی نظیر لوبیا سفید با مضرات، طبع،کالری و ارزش غذایی
لوبیا سفید یکی از مدل لوبیا‌ها و از خانواده‌ی حبوبات است که خواص زیادی برای بدن دارد و مصرف آن به تقویت حافظه، درمان کم خونی، سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری و درمان سرطان کمک می‌کند.اگر شما هم به دنیال اطلاعاتی از خواص و مضرات لوبیا سفید از جمله خواص لوبیا سفید در بدنسازی، خواص لوبیا سفید برای لاغری، خواص لوبیا سفید در بارداری هستید این مطلب را از دست ندهید. در ضمن در انتها به سوالاتی از قبیل آیا لوبیا سفید چاق کننده است؟،آیا لوبیا سفید نفاخ است؟ و...پاسخ می دهیم:
فهرست مطالب
20 خواص بی نظیر لوبیا سفید
- خواص لوبیا سفید در بدنسازی: مصرف لوبیا سفید باعث افزایش تناسب اندام می شود.به عبارتی پروتئین موجود در این لوبیا باعث تقویت ماهیچه و کمک به عضله سازی می شود.
- فواید لوبیا سفید برای کودکان: لوبیا سفید حاوی مقادیر زیادی از ویتامین، مواد معدنی و پروتئین که که به رشد نوزادان کمک می‌کند و فولات و آهن موجود در آن احتمال ابتلا به کم‌خونی را کاهش می‌دهد.همچنین فیبر موجود در لوبیا سفید احتمال ابتلا کودکان را به یبوست کاهش می دهد.
- از خواص لوبیا سفید برای لاغری می توان استفاده کرد زیرا کم کالری است و به دلیل داشتن فیبر بالا باعث کاهش اشتهای فرد می شود و با جلوگیری از پرخوری به کاهش وزن کمک می کند.
- خواص لوبیا سفید در بارداری: فولات موجود در لوبیا سفید باعث کاهش نقص لوله عصبی جنین در دوران بارداری می شود.همچنین مصرف لوبیا سفید به دلیل داشتن فولات، آهن و فیبر احتمال کم خونی و یبوست را در زنان باردار کاهش می دهد.
- خواص لوبیا سفید برای مردان: مصرف لوبیا سفید در مردان به دلیل پروتئین، روی و آهنی که دارد باعث طولانی‌شدن زمان رابطه جنسی و جلوگیری از اختلال عملکرد جنسی می شود.
- ویتامین های B موجود در لویبا سفید می تواند برای افزایش و تقویت حافظه مفید باشد.
- مصرف لوبیای سفید می تواند خطر سرطان را کاهش دهد زیرا تحقیقات انجام شده نشان می دهند که در لوبیا سفید شکستگی های محلول و غیر محلولی وجود دارند.
- لوبیای سفید حاوی منیزیم و اسید فولیک است که برای کاهش تنش و استرس مفید است و مصرف آن باعث پیشگیری از حملات قلبی و سکته می شود.
-
فیبر بالا موجود در لوبیای سفید می تواند به تثبیت سطح قند خون کمک کند.
-
مصرف لوبیا سفید برای کمک به بهبود هضم و کاهش یبوست مفید است زیرا حاوی فیبر می باشد.
-
لوبیای سفید منبع جایگزین خوبی از پروتئین برای افراد گیاه خوار است.
- پروتئین موجود در این لوبیا برای کمک به رشد و ترمیم قسمت های آسیب دیده بدن مفید است.
- آهن و مس موجود در لویبا سفید برای بهبود گردش خون و کاهش علائم کم خونی مفید است.
- لوبیا سفید حاوی مواد مغذی است که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند و سلامت قلب را تضمین می کند.
- مصرف آن باعث افزایش انرژی می شود.
- آهن و مس موجود در لوبیا سفید باعث تقویت فولیکول های مو و افزایش رشد مو می شود.
- لوبیا سفید حاوی کلسیم، آهن، منیزیم و منگنز است که مصرف آن باعث تقویت دندان ها می شود و خطر ابتلا به عفونت دندان را کاهش می دهد.
- کربوهیدرات بالا موجود در لوبیا سفید به تقویت حافظه و درمان کم خونی کمک می کند.
- مصرف لوبیا سفید می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.
- مصرف لوبیا سفید باعث خلق و خوی بهتر می شود و در کاهش علائم افسردگی مفید است.
خواص لوبیای سفید در طب سنتی
- ادرار آور
- افزایش و تقویت میل جنسی
- منظم شدن دوره ماهیانه
- افزایش تولید منی
مضرات لوبیا سفید
- زیاده رودی در مصرف لوبیا سفید ممکن است باعث اسهال، یبوست، نفخ معده و گرفتگی شکم شود.
- افراد از مصرف لوبیا سفید خام اجتناب کنند زیرا حاوی لکتین است که برای بدن سمی می باشد.
- مصرف لوبیا سفیدبرای کسانیکه نقرس دارند یا اسید اوریک خونشان بالاست توصیه نمی‌شود.
طبع لوبیا سفید
از نظر طب سنتی لوبیا سفید دارای طبع معتدل است
کالری لوبیا سفید
کالری لوبیا سفید در حالت پخته شده و آب پز 139 کیلو کالری و در حالت خام 333 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
| انرژی (کالری) | 333 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 60.27 گرم |
| پروتئین | 23.36 گرم |
| چربی | 0.85 گرم |
| آب | 11.32 گرم |
| فیبر | 15.20 گرم |
| قند | 2.11 گرم |
| ویتامین E | 0.21 میلی گرم |
| ویتامین K | 5.60 میکروگرم |
| تیامین (B1) | 0.44 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.15 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.48 میلی گرم |
| کولین (B4) | 66.20میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.73 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.32 میلی گرم |
| فولات (B9) | 388.00میکروگرم |
| کلسیم | 240.00 میلی گرم |
| آهن | 10.44 میلی گرم |
| منیزیم | 190.00 میلی گرم |
| فسفر | 301.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1795.00 میلی گرم |
| سدیم | 16.00 میلی گرم |
| روی | 3.67 میلی گرم |
| مس | 0.98 میلی گرم |
| منگنز | 1.80 میلی گرم |
| سلنیم | 12.80 میکروگرم |
لوبیا سفید(به انگلیسی White beans) یک نوع لوبیا است که جز خانواده حبوبات محسوب میشود و دارای مقدار زیادی کربوهیدرات است.
انواع لوبیا سفید
- لوبیا مرمر
- لوبیا یاس
- لوبیا دانشکده
- لوبیا صدف
- لوبیا سفید خمین
-
لوبیا سفید ممتاز
پرسش های متداول
| آیا می توان لوبیا سفید را خام خورد؟ |
|
خیر زیرا حاوی لکتین هست و اگر به‌صورت خام استفاده شوند، سمی خواهند بود. |
| چند دانه لوبیا در یک روز می توان خورد؟ |
|
حدود نصف فنجان |
| آیا لوبیا سفید چاق کننده است؟ |
| خیر |
| آیا لوبیا سفید قند دارد؟ |
|
بله در هر 100 گرم لوبیا سفید، 2.11 گرم فند موجود است. |
| آیا لوبیا سفید نفاخ است؟ |
| بله |
| ایا لوبیا سفید پروتئین دارد؟ |
| بله، لوبیا سفید حاوی پروتئین است. |
| ایا لوبیا سفید باعث یبوست میشود؟ |
| خیر، فیبر موجود در لوبیا سفید حرکت روده را تسهیل می‌کند و به پیشگیری از یبوست کمک می کند. |
سخن آخر
در این مطلب اطلاعاتی از خواص و مضرات لوبیا سفید را در اختیار شما همراهان عزیز قرار دادیم.در صورت تمایل می توانید مطلب خواص و مضرات لوبیا سبز؛طبع لوبیا سبز سرده یا گرم؟ را نیز مطالعه کنید. خوشحال می شویم تجربیات، سوالات و نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.