14 خواص شگفت انگیز شنبلیله؛ طبع شنبلیله چیه؟
خواص شنبلیله، عرق و دمنوش آن برای چاقی، مردان، کبدچرب، رحم و تخمدان و... را به همراه اطلاعاتی از مضرات،طبع،کالری، ارزش غذایی ونام دیگر شنبلیله را آورده ایم.
شنبلیله گیاهی معطر و بومی ایران است که منبع انواع ویتامین مانند ویتامین B، ویتامین C و ویتامین A و مواد معدنی از جمله مس، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و منگنز است و از خواص آن می توان برای کاهش وزن، کاهش قند خون، تقویت مغز و حافظه، کاهش درد آرتریت، تقویت قوای جنسی مردان، کاهش کلسترول خون و...استفاده کرد.
در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا اطلاعاتی از خواص و مضرات شنبلیله را در اختیار شما قرار می دهیم و در انتها به سوالاتی چون آیا شنبلیله چاق کننده است؟، آیا شنبلیله قاعده آور است؟ و...پاسخ می دهیم.
14 خواص شگفت انگیز شنبلیله
- از خواص شنبلیله برای چاقی می توان استفاده کرد زیرا ترکیباتی نظیر فسفر و آهن دارد که باعث تقویت لوزالمعده و بهبود عملکرد دستگاه هاضمه و در نهایت باعث افزایش اشتها می شود.
- از خواص شنبلیله برای مردان می توان به افزایش سطح هورمون تستوسترون و بهبود عملکرد جنسی اشاره کرد.
- از خواص ماست و شنبلیله می توان برای درمان دیابت استفاده کرد.
- از خواص شنبلیله برای رحم و تخمدان می توان برای کاهش علائم سندرم تخمدان پلی کیستیک، کمک به درمان تنبلی تخمدان و کاهش علائم و دردهای قاعدگی کمک گرفت.
- خواص شنبلیله برای کبد چرب: شنبلیله به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدان که دارد باعث تنظیم آنزیم‌های کبد می شود و بهبود سلامت کبد و عملکرد بهتر آن کمک کند.
- زنان از خواص شنبلیله برای باردار شدن می توانند استفاده کنند زیرا مصرف شنبلیله می‌توان تعداد تخمک‌های موجود در تخمدان‌ها را افزایش دهد و از این طریق شانس بارداری را افزایش دهد.
- خواص شنبلیله برای چربی خون و کاهش سطح کلسترول مفید است زیرا سیلیمارین موجود در این گیاه به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و فعالیت آنزیم‌های مسئول در تولید کلسترول را کاهش می‌دهد.
- یکی از خواص شنبلیله برای زنان، کاهش درد و گرفتگی‌ها در دوران قاعدگی است.
- از خواص شنبلیله برای درمان چسبندگی رحم می توان کمک گرفت زیرا این گیاه عملکردی مشابه هورمون جنسی استروژن دارد.
- این گیاه برای کاهش سرفه و گلودرد مناسبت است و یاید دانه‌ها یا تخم شنبلیله را قبل از مصرف در آب خیس کنید و ۱ قاشق مرباخوری آن را با عسل و لیمو مخلوط و نوش جان کنید.
- از خواص ضدقارچی، ضدالتهابی و ضدباکتریایی شنبلیله می توان برای تحریک رشد مو و سلامت آن استفاده کرد.
- برای درمان بواسیر و التیام التهاب ناشی از آن می توانید ۲ قاشق‌چای‌خوری شنبلیه را با معده خالی میل کنید.
- شنبلیله به دلیل ترکیبات ضدالتهابی و ضدباکتریایی که دارد یک پاک‌کننده قوی برای پوست و درمان جوش صورت است.
- مصرف خوراکی تخم شنبلیله باعث کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت می‌شود.
خواص دمنوش شنبلیله
- تقویت کلیه‌ها
- کاهش درد آرتریت
- افزایش شیر مادران
- تقویت مغز و حافظه
- کاهش کلسترول خون
- سلامت دستگاه گوارش
- تقویت قوای جنسی مردان
- پیشگیری از سرطان روده بزرگ
خواص عرق شنبلییه
- کاهش قند خون
- کاهش کلسترول
- چاق کننده و درمان لاغری مفرط
- درمان کم خونی
- ضد نفخ
- بهبود زخم‌های پوستی
- درمان ریزش مو
مضرات شنبلیله
- مضرات شنبلیله برای چشم: زیاده روی در مصرف شنبلیله باعث آبریزش چشم می شود و احتمال ابتلا به آب مروارید را افزایش می دهد.
- مضرات شنبلیله برای کبد: افراد مبتلا به بیماری های کبدی باید از مصرف شنبلیله پرهیز کنند زیرا باعث سمیت کبد (هپاتیت) می شود.
- مضرات شنبلیله برای کلیه: کسانی که مشکلات کلیوی دارند می توانند با مشورت پزشک دوز مناسب شنبلیله را در رژیم غذایی خود قرار دهند.
- مضرات شنبلیله برای زنان: زیاده روی در مصرف شنبلیله در زنان باعث گرگرفتگی می شود.
- مضرات شنبلیله در بارداری: مصرف شنبلیله در دوران بارداری توصیه نمی شود چون می تواند باعث تحریک زایمان شود.
- از مضرات شنبلیله در طب سنتی می توان به درماتیت‌تماسی، خس‌خس، خواب رفتگی، نفخ شکمی، اسهال، خونریزی و کبودی اشاره کرد.
- افراد مبتلا به زخم های پپتیک و کاهش فشار خون باید از مصرف شنبلیله خودداری کنند.
- معده درد
- سرگیجه
- اسهال
- سردرد
عوارض عرق شنبلیله
- مصرف عرق شنبلیله باعث کاهش قند خون می شود و با دارو‌های دیابت تداخل دارد.
- عرق شنبلیله به دلیل طبع گرمی که دارد برای افراد گرم مزاج توصیه نمی‌شود.
- مصرف عرق این گیاه انقباضات رحم را افزایش می‌دهد، بنابراین مصرف آن در دوران بارداری بدون مشورت با پزشک توصیه نمی‌شود.
طبع شنبلیله سرد است یا گرم؟
طبع شنبلیله سرد است یا گرم؟ یا طبع شنبلیله چیه یکی از سوالاتی است که مخاطبان در اینترنت آن را جست و جو می کنند.طبع شنبلیله و عرق آن، گرم و خشک است.
مصلح شنبلیله
مصلح شنبلیله و بهبود دهنده خواص آن، اسفناج، خرفه، کاسنی، انیسون و سکنجبین است.
کالری شنبلیله
کالری شنبلیله در حالت سرخ کرده، تفت داده شده در روغن 179 کیلو کالری و در حالت خام، تازه 33 کیلو کالری در 100 گرم می باشد.
ارزش غذایی شنبلیله
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
| انرژی (کالری) | 33 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.10 گرم |
| پروتئین | 0.00 گرم |
| چربی | 0.30 گرم |
| آب | 90.00 گرم |
| فیبر | 1.00 گرم |
| ویتامین C | 106.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.20 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.25 میلی گرم |
| کلسیم | 207.00 میلی گرم |
| آهن | 4.80 میلی گرم |
شنبلیله چیست؟
شنبلیله(به انگلیسی fenugreek) یک نوع گیاهی معطر شبیه به شبدر با طعمی تلخ است که به رنگ سبز و زرد می باشد.
شنبلیله از ویکی پدیا
شَنبَلیله یا به فارسی دری شینبل (نام علمی: Trigonella foenum-graecum) گیاهی است از تیره باقلائیان (Fabaceae) و به همین دلیل توانایی هم‌زیستی با باکتری‌های تثبیت‌کننده ازت را داشته و می‌تواند بخش زیادی از از نیتروژن مورد استفاده خود را تولید کند.
گیاهی است علفی به ارتفاع ۱۰ تا ۵۰ سانتیمتر با گل‌هایی منفرد و به رنگ روشن که رنگ میوه‌های آن زرد تا قهوه‌ای است.این گیاه بومی ایران بوده و در بیشتر نواحی ایران از جمله آذربایجان، اصفهان، فارس، خراسان، سمنان و دامغان می‌روید و به عنوان سبزی خوراکی کاشته شده و مصرف می‌شود.شنبلیله در کنار راه‌ها نیز می‌روید و به این خاطر در قدیم به آن گل راه‌رو هم می‌گفتند.
شَنبَلیله یا به فارسی دری شینبل (نام علمی: Trigonella foenum-graecum) گیاهی است از تیره باقلائیان (Fabaceae) و به همین دلیل توانایی هم‌زیستی با باکتری‌های تثبیت‌کننده ازت را داشته و می‌تواند بخش زیادی از از نیتروژن مورد استفاده خود را تولید کند.
گیاهی است علفی به ارتفاع ۱۰ تا ۵۰ سانتیمتر با گل‌هایی منفرد و به رنگ روشن که رنگ میوه‌های آن زرد تا قهوه‌ای است.این گیاه بومی ایران بوده و در بیشتر نواحی ایران از جمله آذربایجان، اصفهان، فارس، خراسان، سمنان و دامغان می‌روید و به عنوان سبزی خوراکی کاشته شده و مصرف می‌شود.شنبلیله در کنار راه‌ها نیز می‌روید و به این خاطر در قدیم به آن گل راه‌رو هم می‌گفتند.
نام دیگر شنبلیله
نام دیگر شنبلیله، شَنبَلید یا گل راه رو است.
پرسش های متداول
| آیا شنبلیله چاق کننده است؟ |
| خیر، شنبلیله چاق کننده نیست و برای لاغری و کاهش وزن استفاده می‌شود. |
| آیا شنبلیله قاعده آور است؟ |
| بله، مصرف شنبلیله باعث افزایش انقباضات رحم می شود. |
| آیا شنبلیله برای قند خوبه؟ |
| بله، مصرف شنبلیله به کاهش سطح قند خون ناشتا کمک می کند. |
| آیا شنبلیله حساسیت زاست؟ |
|
دمنوش شنبلیله باعث آلرژی و حساسیت در برخی افراد می شود. |
| بهترین زمان مصرف دمنوش شنبلیله کی است؟ |
|
بهترین زمان مصرف دمنوش شنبلیله اول صبح و با شکم خالی است. |
| شنبلیله تلخ است؟ |
| بله زیرا این گیاه حاوی ساپونین‌های تلخی نظیر پروتودیوسین است. |
|
شنبلیله در بارداری مضره؟ |
|
مصرف شنبلیله در دوران بارداری مضر است زیرا مصرف آن باعث انقباضات رحم، زایمان زودرس و سقط‌جنین می‌شود. |
| آیا شنبلیله چربی سوز است؟ |
| بله |
سخن آخر
در این مطلب گفته شد که شنبلیله گیاهی معطر است که طبع گرم و خشک دارد و از آن برای سلامت رحم و تخمدان، کاهش درد پریود، سلامت مو، کاهش قند خون و رفع بواسیر استفاده می‌شود اما مصرف آن برای زنان باردار، افراد مبتلا به بیماری های کبدی، زخم های پپتیک و کاهش فشار خون توصیه نمی شود.در صورت تمایل می توانید مطلب بادرنجبویه چیست؟ خواص، مضرات، تداخل، طبع و مصلح آن و خواص چای، دمنوش و عرق بهار نارنج با مضرات،طبع و مصلح آن را نیز مطالعه کنید. خوشحال می شویم تجربیات، سوالات و نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.