رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان قند، پولکی و نبات اصفهان با بیان اینکه شیوع کرونا منجر به کاهش ۳۰ درصدی ظرفیت تولید قند و پولک در کارگاههای اصفهان شده است، گفت: پس از ماه مبارک رمضان قیمتها مجدد افزایش خواهد یافت.
رئیس اتحادیه تولید کنندگان و فروشندگان قند و پولک و نبات اصفهان گفت: شیوع ویروس کرونا، رکود اقتصادی موجود و کاهش تعداد مسافران موجب کاهش ۳۰ درصدی تولید قند، پولک و نبات در اصفهان شده است.
علیرغم اینکه تولید پولک و نبات در اصفهان یک سنت بوده و برند این استان محسوب میشود اما با عدم حمایت دولت و مسئولان روبرو بوده و با مشکلات زیادی در تولید و تامین مواد اولیه از جمله شکر آزاد و دست و پنجه نرم میکند.
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان پولک و نبات اصفهان منتقد واگذاری حواله شکر اصفهان به دیگر استانهاست، این در حالی است که تولیدکنندگان این صنف، با مشکل تامین مواد اولیه روبرو هستند.