روش های مختلفی برای دم کردن گل گاو زبان وجود دارد. دمنوش گل گاو زبان را می توان در کنار گیاهانی مانند لیمو عمانی، سنبل الطیب، شقایق، بابونه و عسل مصرف نمود.
نوشیدن دمنوش با طبع گرم برای افراد سرد مزاج مفید است، اما افراد گرم مزاج باید این دمنوشها را همراه با مصلح آن مصرف کنند. از جمله دمنوشهایی که طبع گرم دارند، میتوان به دمنوش بابونه، به لیمو، بهارنارنج، زنجبیل، دارچین، گل گاوزبان و ... اشاره کرد.