منبع: faradeed-212402
(ویدئو) غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت غذا با گوشت، گندم و کدوتنبل
در این ویدئو دو آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با برنج، گوشت گاو وکدو تنبل یک غذای خوشمزه درست می کند. گندم سیاه، گندم گاوی، گندم راش، راش‌گندم و دیلار (نام علمی: Fagopyrum esculentum) نوعی گیاه گل‌دار یک‌ساله است. این گونه که خویشاوندی با گندم و غلات دیگر ندارد، بومی آسیا و نوعی محصول بدون گلوتن و دارای ارزش غذایی بالا است.
بیشتر بخوانید
امتیاز: 0
(از 0 رأی )
مطالب مشابه
نظرهای دیگران
نظری وجود ندارد. شما اولین نفری باشید که نظر می دهد