۴ نوامبر مصادف با ۱۳ آبان روز جهانی ساندویچ (World Sandwich Day) است. در این مطلب تاریخ دقیق روز جهانی ساندویچ در تقویم 1402و تاریخچه آن را بررسی می کنیم. اما آیا از طرز تهیه ساندویچ اگاه هستید؟
تاریخ دقیق روز جهانی ساندویچ در تقویم سال 1402چه روزی است؟
تاریخ دقیق روز جهانی ساندویچ در تقویم سال 1402 روز شنبه 13 آبان برابر با 4 نوامبر 2023 است.
تاریخ دقیق روز جهانی ساندویچ در تقویم شمسی برابر است با :روز شنبه 13 آبان سال 1402
تاریخ دقیق روز جهانی ساندویچ در تقویم قمری برابر است با : روز شنبه 19 ربیع الثانی سال 1445
تاریخ دقیق روز جهانی ساندویچ در تقویم میلادی برابر است با : روز شنبه 4 نوامبر سال 2023
![]()
تاریخچه اختراع ساندویچ
تاریخچه اختراع ساندویچاگر بخواهیم مختصری از تاریخ داستان اختراع ساندویچ بگوییم اینطور بیان می شود که این غذای ساده ی هیجان انگیز چیزی حدود ۲۵۰ سال پیش اختراع شده است و تاکنون دارای طرفداران بسیاری می باشد. قدیمی‌ترین سابقه مکتوبی که از ساندویچ وجود دارد به سال ۱۷۶۲ برمی‌گردد و در شهر کنت انگلستان به مناسبت ۲۵۰ ساله شدن این غذای خوشمزه و سرگرم کننده جشن هم گرفته اند.
در خبرگذاری های این شهر آمده بوده که به مناسبت ۲۵۰ سالگی اختراع ساندویچ یا ساخته شدن اتفاقی ساندویچ که حالا دیگر یکی از مشهورترین ساندویچ های خوراکی در جهان است، جشنی در شهری بندری به همین نام در ایالت کنت بریتانیا برگزار شود. پس از گذشت این همه سال همچنان جذابیت ساندویچ از بین نرفته و به عنوان یک خوراکی بشری از مرزهای کشور انگلیس فراتر رفته و در تمام دنیا شناخته شده است. هزاران و میلیون ها واحد فروش اغذیه در دنیا به ارائه این شکل از خوراکی با دستورهای تهیه بسیار گوناگون به مردم می پردازند.
ساندویچ نام شهری در کشور انگلستان است. در قرن ۱۸ام میلادی پادشاهان این منطق را “ارل” می نامیدند. “جان مونتاگو ارل چهارم” حاکم وقت ساندویچ، بسیار علاقمند به بازی بود. تا آنجایی که زمان گرسنگی برای اینکه بازی اش قطع نشود، دستور می داد تا گوشتی را بین دو نان برای او بیاورند تا همزمان که با یک دست بازی می کند، با یک دست هم غذا بخورد. زمانی که مردم این را شنیدند آن ها نیز غذای خود را اینگونه سفارش دادند و چون منشا این غذا شهر ساندویچ بود، به نام ساندویچ شهرت یافت.
از آن هنگام ساندویچ، به دلیل سادگی در تهیه کردن، قابلیت همراه بردن با خود و تنوع بسیار آن، تقریباً به همه دستورهای غذایی در کشورهای غربی راه یافت. علاقه مردم به انواع ساندویچ، آرام آرام این غذا را به پای ثابت و پر فروش ترین غذای منوی رستوران ها تبدیل کرده است.
روز جهانی ساندویچ یکی از محبوب ترین روزها برای صاحبان رستوران ها به حساب می آید و تعدادی از آن ها حتی برای این روز جشن باشکوهی برگزار می کنند.
این که نام ساندویچ بعد از جان مونتاگو به وجود آمد، مشهود است، اما راجع به این که اولین ساندویچ چگونه به وجود آمد و مخلفات داخلی آن چه بوده بحث های بسیاری وجود دارد. شایعه ای وجود دارد که در کتاب تور به لندن درباره استفاده ساندویچی که ترکیب آن نان و گوشت بوده توسط “پیرجین گرسلی” که شخصیتی اسطوره ای در بازی قمار با کارت بوده صحبت به میان آمده است. گفته می شود این شخص که لرد ساندویچ نام گرفت قهرمانی بود که تمام وقت خود را صرف کارت بازی و قمار می کرد.
پیرجین گرسلی در حین بازی وقتی گرسنه می شد از خدمه اش می خواست گوشت را درون نان قرار دهند تا بخورد. این نوع غذا خوردن که جنبه سرگرمی در بین بازی را داشت کم کم در بین دوستان قمار بازش رواج پیدا کرد و این بود که ساندویچ به وجود آمد.
البته این نوع ساندویچ اوایل به عنوان غذایی بین نان یا نان و پنیر شاخته می شد و هنوز نام ساندویچ را به خود نگرفته بود. بعدها و با گذر زمان ساندویچ به شکلی که در حال حاضر می بینیم به وجود آمد و به سرعت در بین مردم رواج پیدا کرد. این روزها ساندویچ به شکل و طعم های متفاوت آن اغذیه مورد علاقه ۸۰ در صد مردم کره زمین است.
مشهورترین ساندویچ‌های دنیا
- ساندویچ انگلیسی Chip Butty
- ساندویچ هندی Vada Pav
- ساندویچ هندی Vada Pav
- ویتنام؛ ساندویچ Bánh mì
- مکزیک؛ ساندویچ Cemita
- ترکیه؛ ساندویچ دونر کباب
- سنگاپور؛ ساندویچ Kaya toast
- فرانسه؛ ساندویچ Jambon beurre
- بلژیک؛ ساندویچ Mitraillette
- ژاپن؛ ساندویچ Katsu-sando
- آرژانتین؛ ساندویچ Choripán با سس چیمیچوری
- برزیل؛ ساندویچ Bauru
- مک دونالد، ساندویچ محبوب آمریکایی‌ها
