پژوهشگران با انجام یک مطالعه تاثیر کمبود ویتامین D را بر شدت بیماری کووید-۱۹ و مرگومیر ناشی از آن بررسی کردند. در این مطالعه عنوان شده افرادی که پیش از ابتلا به کرونا، دچار کمبود این ویتامین بودند، شدت بیماری و مرگ و میر بیشتری داشتند.
عملکرد مطلوب اندامهای بدن انسان به وجود سطح کافی از ویتامین D بستگی دارد که می توان این ماده مغذی را از طریق نوع غذای مصرفی، مکملها و قرار گرفتن در معرض نور خورشید تامین کرد.
با توجه به این که نور خورشید منبع اولیه ویتامین D محسوب میشود، اما این ویتامین را میتوان در مواد غذایی مانند ماهی سالمون، تن، ساردین گوشت گوساله و تخم مرغ یافت.
کمبود ویتامین D در حال حاضر از مشکلات شایع در کشور به شمار می رود. به طوری که شیوع کمبود ویتامین D از حدود ۲۴ درصد در کودکان تا ۸۶ درصد در مادران باردار متغیر است و این کمبود در شهرها بیشتر از مناطق روستایی بوده و در همه گروههای سنی دیده میشود، اما راهکار
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت بوشهر گفت: تمامی افراد جامعه ضروری است برای پیشگیری از کمبود ویتامین دی، مکمل ویتامین دی موردنیاز خود را بر اساس توصیههای بهداشتی دریافت کنند.
راههای تامین ویتامین D برای بدن شامل نور خورشید، منابع غذایی و مکمل ویتامین D است که با توجه به محدود بودن منابع غذایی این ویتامین، بهترین راه برای دریافت آن قرار گرفتن در معرض نور آفتاب است.