طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار

کوفته قلقلی یکی از غذا‌های خوشمزه ایرانی است که خیلی راحت هست و سریع آماده می شود و می‌توان با انواع سس‌های موجود آن را تهیه کرد.در ادامه این مطلب طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار را به شما آموزش می دهیم.

 کوفته قلقلی با سس انار

طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار

1. برای تهیه کوفته قلقلی، ابتدا گوشت ها را پس از شستشو چرخ کرده و به آن پیاز رنده شده اضافه کنید.
2. در مرحله ای بعد، تخم مرغ، پودر باگت، نعنا و گشنیز و تمامی ادویه‌های ذکر شده را به گوشت اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم ورز دهید تا با هم مخلوط شوند.
3. از گوشت تهیه شده به اندازه گردو یا مقدار کوچک‌تر برداشته و به صورت کوفته‌های ریز در آورید و کنار بگذارید.
4. در انتها کوفته قلقلی ها را سرخ کنید.
5. برای تهیه سس انار باید رب انار، آب گوشت و ما بقی مواد (به جز دانه انار و گشنیز) را با هم مخلوط کنید و مدام هم برنید تا سس درست شود.
6. سس به دست آمده را با کوفته‌ها اضافه کنید و صبر کنید تا سس با کوفته‌ها به خوبی مخلوط شود.
7. در نهایت، پنج دقیقه مانده به پایان پخت دانه‌های انار و گشنیز را اضافه کنید و زمانی که سس غلیظ شد غذا آماده سرو است.
   
   

آموزش طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار

سخن آخر

در این مطلب آموزش طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار را به صورت مرحله به مرحله با فیلم برای شما عزیزان آوردیم. در مطلب پربازدید دیگری طرز تهیه کوفته برنجی با فیلم را برای شما عزیزان آورده ایم. شما کوفته قلقلی را به چه روشی درست می کنید؟ تجربه و سوالات خود را درباره طرز تهیه این غذای خوشمزه با ما و سایر کاربران سایت رویداد ایران به اشتراک بگذارید.