آموزش روش سریع و آسان کاشت تربچه توی گلدان در خانه

تربچه­ (به انگلیسی Radish) گیاه پر آب است که ریشه خوراکی دارد و طعم آن تند یا شیرین و قرمز رنگ است. . رشد گیاه تربچه­ با سرعت بالاست که پرورش آن حتی در باغچه راحت است. شما فقط نیاز به خاک بارور، با زهکشی خوب و رطوبت مداوم و مقدار زیادی از نور خورشید دارید.

شرایط پرورش تربچه :

نور مناسب تربچه:

شما باید برای پرورش تربچه بذر را در مکانی با نور کامل بکارید هرقدر سرعت رشد گونه انتخاب بیشتر باشد نیاز نوری نیز بیشتر خواهد بود.

• دمای مناسب تربچه: 

  تربچه از جمله سبزیجات فصل سرد است که تا دمای ۳- درجه را تحمل میکند و گرمای بیش از حد ، پوک خواهد شد.بازه دمایی برای پرورش تربچه ۶ تا ۳۰ درجه سانتی گراد است.

• آبیاری تربچه: 

  به‌دليل حجم و شاخ و برگ کم تربچه اين گياه به آب زيادى نياز ندارد. مهم‌تر از آن يکنواختى در آبيارى است، زيرا آبيارى نامرتب و خشکى هوا و خاک در پوک شدن غده‌ها نيز اثر دارد. همچنين آبيارى و رطوبت زياد هم باعث بروز بيمارى مختلف خواهد شد. آبیاری را اول صبح انجام دهید تا گیاه شما دچار بیماری نشود.

• خاک مناسب پرورش تربچه:

  برای رسیدن هر چه زودتر به محصول ، خاک ماسه ای یا ماسه ای – لومی پیشنهاد شده است. خاک باید عاری از سنگ و سنگ ریزه ، کلوخ ، توده های انباشته ی خاکی باشد. محل تخم ریزی باید بصورت یکنواخت باشد تا یک محصول خوب را بتوان تضمین نمود.PHمحيط يا محلول غذايي براي رشد گياه بسيار مهم است. هر گياهي محدوده PH خاصي دارد که خارج شدن از اين محدوده باعث کم شدن رشد يا حتي مرگ گياه مي شود. PH کمتر از ۴٫۵ يا بيشتر از ۹ صدمات سختي به ريشه گياه وارد مي کند و اثرات زيان آوري روي رشد گياه دارد.

• کوددهی تربچه :

  اگر شما در سطح خانگی این گیاه را پرورش می دهید استفاده از کود شیمیایی ۱۰-۱۰-۵ (نیتروژن – فسفر- پتاسیم ) توصیه می شود. شما می توانید از آب آکواریوم برای فراهم کردن نیتروژن برای این گیاه استفاده کنید. کود دامی برای بهبود شرایط خاک پیشنهاد می شود.

آموزش کاشت تربچه در گلدان در 8 مرحله

1. گلدان مورد نظر خود را با خاک مناسب پرکنید . خاک باغچه مخلوط با خاکبرگ و ماسه بهترین خاک برای کاشت تربچه است. خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد و با کودهای آلی غنی شده باشد. همچنین می‌توانید به جای گلدان از ظروف پلاستیکی موجود در منزل نیز استفاده کنید. فقط کافی است ته آن سوراخی برای خروج آب اضافی ایجاد نمایید.
2. برای پر کردن گلدان به ارتفاع حداقل ۱۵ سانتی‌متر داخل آن خاک بریزید و سطح آن را مرطوب کنید. اضافه کردن مواد مغذی به خاک بهتر است قبل از کاشت بذر انجام شود زیرا تربچه دوره رشد کوتاهی دارد.
3. برای اینکه از سبز شدن بذرها مطمئن شوید، پیشنهاد می‌کنیم آنها را یک شب بخیسانید. به این منظور بذرها را در یک دستمال یا گونی مرطوب قرار دهید.
4. بذرهای تربچه را بر روی سطح رویی خاک بکارید و به عمق نروید. می‌توانید بذرها را به آرامی بر روی سطح خاک بپاشید و سپس روی آن را با لایه نازکی از خاک در حد چند میلیمتر بپوشانید. فاصله بین بذرها را ۲ تا ۴ سانتیمتر در نظر بگیرید.
5. گلدان‌ها را به محلی گرم و دور از وزش مستقیم باد منتقل کنید. لازم است بستر کاشت تربچه همواره مرطوب و نه غرقاب نگه داشته شود و حداقل روزی ۶ ساعت برابر نور خورشید به گیاه بتابد.
6. چنانچه رشد تربچه‌ها کند بود، می‌توانید به آن مقداری کمپوست اضافه کنید.
7. سبزی تربچه خیلی زود رشد می‌کند (بذر تربچه ۴ تا ۷ روز بعد از کاشت سبز می شود)، بنابراین بعد از گذشت سه هفته به تربچه‌های خود سر بزنید. زمانی که تربچه ها به اندازه مورد نظرتان رسیدند آن‌ها را برداشت کنید. تربچه‌های کوچکتر طعم بهتری دارند. همچنین بزرگ شدن زیاد تربچه باعث سفت شدن و آسیب به ریشه گیاه می‌شود.
8. در حالت معمول باغبان‌ها، هنگامی که قطر تربچه‌ها، به ۲/۵ سانتیمتر رسید، برداشت را آغاز می‌کنند. اما اگر قصد دارید از برخی تربچه‌ها برای تهیه بذر استفاده کنید، باید اجازه دهید گیاه برای مدت بیشتری درخاک باقی بماند.

نکات مهم کاشت تربچه در گلدان

برای آن که بتوانید در منزل خود به کاشت تربچه بپردازید باید به سراغ خرید بذر بروید. در ادامه تمامی مراحل و نکات لازم را برای شما عزیزان آماده کرده ایم.

مرحله ۱ : بذری مناسب بخرید.

بدون داشتن بذری سالم و مناسب هرگز به محصول با کیفیت و سالمی دست نخواهید یافت. برای اطمینان یافتن از تازگی و سلامت بذر ها بهتر است به مراکز فروش بذر و باغبانی معتبر مراجعه نمایید. در هنگام خرید توجه داشته باشید که بذرهای تربچه یکسان نیستند و برخی تنها برگ دارند.

مرحله ۲ : خاک حاصلخیزی تهیه فرمایید.

بهترین خاک برای کاشت تربچه در گلدان خاکی است که در آن خاک برگ و مقداری کود آلی وجود داشته باشد. در نظر داشته باشید که برای از دست ندادن خاصیت زهکشی خاک کمی ماسه نیز به آن بیافزایید.

مرحله ۳ : بذر های تربچه را در آب خیس کنید.

بذرهای تریچه را به مدت ۸ ساعت در آبی با دمای ولرم خیس کنید. فراموش نکنید که بعد از ۸ ساعت آن ها را درون آبکشی بریزید تا آب آن برود و سپس آن ها را درون حوله ای تمیز بریزید تا به طور کامل خشک گردد.

مرحله ۴ : گلدان دلخواه خود را آماده کنید.

در انتخاب گلدان محدودیتی برای شما وجود ندارد و می توانید از انواع گلدان های سفالی و یا پلاستیکی استفاده نمایید. البته حتما به ارتفاع گلدان توجه داشته باشید. ارتفاع آن باید بیش از ۱۵ سانتی متر باشد تا تربچه ها بتوانند به خوبی رشد کرده و بزرگ شوند. در انتها نیز از وجود سوراخ های زهکش در زیر آن اطمینان حاصل کنید. در این مرحله می توانید گلدان خود را با خاک پر کنید و سطح آن را صاف نمایید. در این مرحله بهتر است با آبپاش سطح خاک خود را مرطوب کنید. میزان آب باید به قدری باشد که خاک شما کاملا خیس نشود و تنها کمی رطوبت داشته باشد.

مرحله ۵ : بذر ها را در گلدان بکارید.

بذرهایی که تهیه کردید را با فاصله ای ۳ الی ۴ سانتی متری بر روی سطح خاک قرار دهید و روی آن ها را با ترکیب کود طبیعی و ماسه بپوشانید. ارتفاع این لایه ی پوشاننده باید در حدود ۲ میلی متر باشد.

مرحله ۶ : مراقب گیاه و آبیاری به موقع آن باشید.

بعد از آن که کار کاشت تربچه را به پایان رساندید مجدد سطح خاک خود را با آب مرطوب کنید. در یان مرحله بهتر است سطح گلدان خود را با یک پوشش پلاستیکی مثل سلفون بپوشانید و تا زمانی که بذر ها جوانه نزده اند، آن را برندارید. گلدان نباید در معرض باید شدید قرار داشته باشد و به فضایی گرم نیاز دارد. اگر در منزل خود تراس دارید بهتر است گلدان را در تراس و یا پشت پنجره قرار دهید. آفتاب نباید به طور مستقیم به گلدان شما بتابد.

بذرها در 2 تا 3 روز در شرایط مرطوب جوانه زنی می­کنند.
• خاک را به طور منظم مرطوب نگه دارید اما پرآب و سنگین نکنید تا از تربچه­ های آبدار و ترد لذت ببرید.
• آبیاری نامنظم باعث می­شود که تربچه­ها شکسته شوند و طعم خوبی نداشته باشند.
• در طول دوره رشد، علف­ های هرز را اگر در خارج رشد می­کنند کنترل کنید.
• به محض بالغ شدن ریشه ­ها، آنها را برداشت کنید. تربچه ­های خیلی بزرگ در بافت خشن یا چوبی هستند.
• در ماه­ های تابستان، زمانی که درجه حرارت بیرونی زیاد است، از پرورش تربچه خودداری کنید.
• همچنین، گیاهان را از یخ­زدگی از طریق پوشاندن آنها و یا آوردن آنها در داخل محافظت کنید.
• شما می­توانید تربچه ­ها را در داخل در ظروف تحت شرایط مناسب پرورش دهید.
• خاکی که خشک است ودر آب و هوای خشک کبره می­بندد، مناسب برای رشد تربچه نیست.
• قبل از ذخیره تربچه در یخچال و فریزر، اطمینان حاصل کنید که سرها را بردارید.
• اگر سوراخ­های کوچکی در برگ­ ها مشاهده کردید، مقداری از آفت­کش­ها را بر روی آنها اسپری کنید. شما می­توانید به راحتی چنین آفت­کش ­هایی را از بازار خریداری کنید.

آموزش و نکات بذرگیری تربچه :

برای آن که شخصا بتوان بذر خوب تهیه نمود و بذر مورد نیاز سال بعد را تامین کرد .
• از آخرین محصول پاییزه تربچه های سالمتر و خوش فرم تر را جدا کرده ، جمع آوری می نمایند و در زیر خاک خشک کنار هم به صورت ردیف می خوابانند .
• در طول زمستان آنها را به همین شکل نگهداری نموده در اسفند تا فروردین ماه بتدریج آنها را از زیر خاک خشک خارج کرده ، به فواصل ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر از یکدیگر می کارند .
• پس از مدتی شاخه گل آنها از خاک خارج شده گل می دهد .
• در تیرماه و مرداد ماه بذرآنها می رسد . پس از رسیدن بذرها ، شاخه های حامل بذرها را که در غلاف ( غلاف بذرها را در داخل خود نگهداری می کند ) قرار دارد قطع نموده و دسته می کنند و در محل خشکی که هواگیر باشد خشک می کنند .
• پس از آنکه غلاف ها خشک شدند آنها را با ملایمت و به آهستگی به زمین می زنند ( می کوبند ) تا بذرها از داخل غلاف ها خارج شوند .
• آنگاه بذرها را از خاشاک جدا ساخته و در قوطی ، جعبه و یا پاکت در محل مناسبی نگهداری می کنند .
• در مورد تربچه های زمستانه بایستی از بذر تربچه های پائیزه بذر تهیه نمود.

روش کاشت بذر تربچه :

کشت تربچه ، به دو طریق خطی ( ردیف کاری ) ، دستپاش ( کرتی ) انجام می شود .

روش خطی ( ردیفکاری ) : 

در روش خطی ، بهتر است به ترتیبی بذرها را در شیارها قرار داد که فاصله بذرها از یکدیگر ۱ تا ۲ سانتیمتر ، فاصله شیارها از هم ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر باشند . سپس خاک اطراف شیارها را بروی بذرها بخوابانند .

روش کرتی ( دستپاش ) :

 در روش کرتی ، بایستی دقت شود بذرها بطور یکنواخت در زمین پخش شوند .

آموزش رفع مشکلات تربچه

سوالات متدوال ؟

آیا شما تا حالا اقدام به کاشت تربچه در خانه کردید؟ از چه روشی استفاده میکنید حتما تجربه خودتون رو در بخش نظرات مطرح کنید.