در حال حاضر گوشت گوساله خورشتی با قیمت ۶۵۰ هزار تومان به ازای هرکیلوگرم به فروش میرسد. همچنین ماهیچه گوسفندی بهعنوان یکی از انواع پرطرفدار گوشت با قیمت ۹۷۰ هزار تومان در بازار عرضه میشود.
اکوایران: «گوشت قرمز» یکی از مهمترین کالاهای سبد مصرفی خانوار است که دولت برای کنترل قیمت آن به صورت فعال در بازار داخلی دخالت کرده و میزان عرضه را کنترل میکند. در این گزارش به بازار گوشت قرمز در کشور پرداختیم و سه برهه حساس در روند هشت ساله آن را بررسی
اکوایران: شرکت پشتیبانی امور دام ایران از برگزاری مناقصه بین المللی برای خرید ۱۲۰ هزار تن ذرت، جو و جیره سویا خبر داد تا به این طریق نیاز کشور به این نهادهها برطرف شود.
دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بستهبندی گفت: در روزهای پیش رو با افزایش واردات، گوشت قرمز با نرخ تنظیم بازار علاوه بر تهران و البرز در استانهای دیگر هم عرضه میشود. روازنه بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت وارد میشود و بهزودی این رقم به حدود ۶۰۰ تن میرسد./صداوسیما
اکوایران: قیمت گوشت قرمز در ماههای آخر سال گذشته به طور قابل توجهی افزایش یافت و نرخ هر کیلوگرم گوشت قرمز به بیش از 500 هزار تومان رسید. این رشد موجب شد تا شاهد موجی از واردات انواع گوشت قرمز (سرد و گرم) به کشور باشیم.
حدود دو هفته است که گوشت قرمز بستهبندی یک کیلویی با قیمت ۳۹۰ هزار تومان و دو کیلویی، به مبلغ ۷۲۲ هزار تومان در فروشگاههای زنجیرهای توزیع نمیشود؛ اما به جای آن ران گوشت گوسفند برزیلی منجمد هر بسته دو کیلویی، با قیمت ۴۶۰ و گوشت گوساله منجمد، ۳۱۵ هزار تومان
برخلاف مورد گوشت گوسفندی، واردات مداوم گوشت گوساله از شهریورماه به کاهش قیمت این محصول منجر نشده و رشد قیمت آن تحتالشعاع قیمت گوشت گوسفندی قرار گرفته است.
پیمان پاک، قائم مقام وزیر جهادکشاورزی گفت: با افزایش واردات نهادههای دامی، هزینههای تولید تا ۳۰ درصد کاهش پیدا کرد؛ به همین منظور تا سه هفته آینده بازهم قیمت گوشت کاهش پیدا میکند. با تقویت تولید داخل، تا بهار سال آینده نیازی به واردات گوشت نخواهیم
رئیس شورای تامین دام کشور گفت: با توجه به روند کاهشی قیمت دام زنده، نرخ هر کیلوگرم گوشت قرمز گوسفندی و گوساله در کشور باید در محدوده ۴۰۰ هزار تومان به دست مصرف کنندگان برسد و نرخهایی بیش از این گرانفروشی است.
آمارها نشان میدهد در ابتدای دولت یازدهم قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی و گوساله به ترتیب ۲۸ و ۳۰ هزار تومان بود، اما پس از ۸ سال قیمت این محصولات به ترتیب به ۱۶۵ و ۱۶۰ هزار تومان رسیده است.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: هیچ کمبودی در دام و به تبع آن گوشت نداریم. هیچ اتفاقی در تولید نیفتاده و فقط عدهای دلال و سودجو قصد دارند با افزایش قیمت گوشت زمینه واردات آن را فراهم کنند، در حالی که نیازی به واردات نیست و حتی با مازاد دام هم
با وجود آنکه متولیان تامین گوشت قرمز از وجود ۲میلیون رأس دام مازاد سبک خبر میدهند، در خردهفروشیها قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده نر پرواری به بیش از ۶۰هزار تومان، نرخ هر کیلو ران گوسفندی به ۱۸۵هزار و ران گوساله به ۱۸۰هزارتومان رسیده است.
قیمت گوشت قرمز که طی هفته های گذشته روند افزایشی گرفته در روزهای اخیر به رقم های نجومی رسیده و فعالان صنفی می گویند شیطنت های مافیای بازار گوشت دلیل اصلی این اتفاق است.
قیمت گوشت در جدیدترین گزارش مرکز آمار نسبت به ماه پیش چهار دهم درصد کاهش پیدا کرده است یعنی احتمالا منظورشان این است که میتوان گوشت گوسفندی را کیلویی ۱۴۰ هزار تومان و گوشت گوساله را کیلویی ۱۴۶ هزار تومان خریداری کرد. روسای اتحادیههای گوشت گوسفندی، اما همین
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه صادرات دام همچنان متوقف است، گفت:دولت به بهانه افزایش قیمت گوشت، صادرات دام را متوقف کرد اما با گذشت دو هفته از این اتفاق، نرخ گوشت تغییری نکرده است.
قیمت گوشت قرمز که طی هفته های گذشته افزایش یافت، همچنان به روند صعودی خود ادامه می دهد و اقداماتی چون توقف صادرات دام نیز نتوانسته منجر به ایجاد تعادل در بازار شود.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت و مرغ اهواز گفته آزادسازی صادرات گوشت قرمز، قیمت گوشت داخل را به میزان سرسامآوری گران میکند. به گفته او، صادرات ۱۵۰ هزار رأس دام به کشورهای کویت، امارات، عراق و عمان در دستور کار دولت قرار دارد؛ این در صورتی است که دامی برای
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز استان اصفهان گفت: به دلیل کاهش بارندگی و کمبود نهادههای دامی، دامداران از ابتدای سال با مشکلاتی مواجه بودند که مجبور به کشتار دامهای مولد شدند و اکنون پیشبینی کاهش دام به وقوع پیوسته است.
معاون جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: در چند هفته اخیر قیمت گوشت به دلیل افزایش عرضه دام به بازار، روند کاهشی داشته و امید است در آینده بتوان با برطرف کردن مشکلات تامین نهاده، علوفه و آب، دام موجود را حفظ کرده و نگرانی برای آینده گوشت قرمز به وجود نیاید.
براساس آخرین نرخ نامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت گوشت قرمز تازه و منجمد در میادین میوه و تره بار پایتخت اعلام شد و قیمت گوشت گوساله افزایش یافت اما قیمت گوشت گوسفندی ثابت ماند.
گوشت قرمز در خرداد ۱۴۰۰ کمترین میزان افزایش تورم ماهیانه را بین خوراکیها تجربه کرده است. در آخرین ماه از بهار امسال قیمت گوشت قرمز بهطور متوسط فقط ۱.۲ درصد افزایش پیدا کرده که این عدد دو و نیم برابر کوچکتر از تورم عمومی ماهیانه خوراکیها در خرداد ۱۴۰۰ است.
افزایش 49درصدی کشتار انواع دام سبک و سنگین مولد بهدلیل مشکلات کمبود و گرانی علوفه و رشد عرضه، زمینه تثبیت یا سیر نزولی قیمت گوشت گوسفندی و گاوی در بازار مصرف را فراهم کرد.