کباب کوبیده جای خود را سالیان سال است که در دل ایرانیها باز کرده است و شاید هیچ چیزی جای چلو کباب کوبیده را نمیگیرد، درست است که چلوکباب در همه رستورانها پیدا میشود اما در سالهای اخیر با افزایش تعداد چلوکبابیها، گاها کیفیت این غذا در برخی مراکز کاهش