نحوه پرورش و کاشت گل گاوزبان
گل گاوزبان یک گیاه با رویش سالانه ی آسان با رشد سریع است که دارای گل های آبی روشن و طعم و عطری مشابه خیار است. در حالی که به عنوان یک گیاه در نظر گرفته می شود ، اغلب به عنوان یک گل در باغ های سبزیجات پرورش داده می شود و خواص دارویی بی شماری دارد. این ویژگی ها در کنار خواص درمانی گل گاو زبان هرکسی را ترغیب به کاشت آن می کند.
نگاهی به ویژگی های گل گاو زبان
به ندرت می توانید گیاهی را پیدا کنید که در زیبایی و خوش عطری و خاصیت گل گاوزبان برابری کند. این گیاه که معمولاً در باغ های سبزیجات یا گیاهان کاشته می شود ، به عنوان آهن ربا برای زنبورها و دیگر گرده افشان ها عمل می کند و در عین حال با جوانه های آبی کوچک خود جذابیتی خاص به باغ و باغچه شما می بخشد.گل گاور زبان همراه خوبی برای گوجه فرنگی ، کدو و توت فرنگی در نظر گرفته می شود. حتی گل گاو زبان می تواند جلوی کرم های شاخ گوجه فرنگی را گرفته و طعم گوجه فرنگی هایی که در این نزدیکی رشد می کنند را بهبود بخشد.
گل گاوزبان بومی دریای مدیترانه است ، گیاهی تا حدودی متراکم است ، اما شما به سختی متوجه آن می شوید زیرا گلهای ستاره ای بسیار پر جنب و جوش هستند. همچنین دارای ساقه خاکستری مایل به سبز و برگهایی است که پوشیده از یک خاردار خاردار است که به عنوان عامل بازدارنده حشرات عمل می کند.
پس از کاشت گل گاوزبان در اوایل بهار ، شکوفه های آن در ماه های ژوئن و ژوئیه ظاهر می شود و به صورت خوشه های رو به پایین آویزان می شود. هم گلها و هم برگهای گیاه خوراکی هستند و طعم بی نظیری شبیه به خیار دارند. از برگها در سنین جوانی استفاده کنید زیرا با بالغ شدن گیاه ، ساقه ها و برگها با یک خاردار پوشیده می شوند.
اگر می خواهید سه تا چهار هفته قبل از آخرین یخبندان بذر را در داخل خانه شروع کنید ، مطمئن شوید که آنها را قبل از اینکه به گلدان بچسبند به باغ بکارید ، تا زمانی که خاک گرم نشده و گیاهان سفت شده باشند.
مشکلات کمی در مورد آفات یا بیماری گاوزبان وجود دارد ، اگرچه گاهی ممکن است کپک پودری ظاهر شود.
مراقبت از گل گاو زبان
نور مناسب برای رشد گل گاوزبان
گل گاوزبان در هر شرایطی از آفتاب کامل گرفته تا سایه ملایم رشد می کند. با این حال ، رشد گیاهان گل گاوزبان در زیر نور کامل آفتاب بهترین شانس را در داشتن گیاهی با شکوفه های فراوان و ساقه های تنومند به شما می دهد.خاک مناسب برای رشد گل گاوزبان
گل گاوزبان می تواند حتی در بدترین خاک ها نیز رشد کند ، بنابراین نیازی به ایجاد مکان خاصی در باغ شما برای این گیاه نیست. با این حال ، با توجه به انتخاب ، این گیاه جذاب خاک مرطوب با سطح pH بین 6.0 تا 7.0 را ترجیح می دهد. اصلاح خاک با مواد آلی نیز به گیاهان شما کمک می کند تا از نظر تغذیه تقویت شوند.میزان آب موردنیاز برای رشد گل گاوزبان
همانطور که گل گاوزبان شما از بذر رشد می کند و در باغ شما مستقر می شود ، حداقل هر چند روز یکبار به طور منظم آن را آبیاری کنید. هنگامی که گیاه بالغ شد ، می توانید سرعت آبیاری خود را کاهش دهید و اجازه دهید خاک بین دو آبیاری خاک به طور کامل خشک شود.زمان هرس کردن گل گاوزبان
اگر گلهای قدیمی تر بریده شوند. گیاهان برای هفته های زیادی شکوفا می شوند. اگر گل گاوزبان را در نیمه تابستان هرس کنید ، برگهای تازه ای برای برداشت اواخر تابستان ایجاد می شود.موارد استفاده از گل گاوزبان
گل گاوزبان طعم و رنگ زیادی به سالادها ، سوپ ها ، انواع غذاها و ساندویچ های روباز ، نوشیدنی ها و تکه های یخ می افزاید. مانند همه گلهای خوراکی ، گل گاوزبان را تا زمانی که متوجه نشوید چگونه روی شما تأثیر می گذارد ، کم مصرف کنید ، مخصوصاً اگر به گیاهان حساسیت دارید.برگها را برای استفاده در آشپزی خرد کنید. ساقه های جوان نیز قابل خوردن هستند. آنها را مانند کرفس یا سبزیجات مشابه آماده کنید. طعم خیار مانند گل گاوزبان باعث می شود برگ و ساقه آن در سالاد یا سوپ یا خورش مفید باشد. گلهای رنگارنگ به سالاد تابستانی رنگ می بخشد.
نحوه پرورش گل گاوزبان در گلدان
گل گاوزبان در گلدانی به عمق حداقل 12 اینچ که با مخلوط استاندارد گلدان پر شده است به خوبی رشد می کند. هنگامی که در گلدان رشد می کند ، احتمالاً هر هفته نیاز به آبیاری دارد ، اما مراقب باشید که بیش از حد آب ندهید.تکثیر گل گاوزبان
گیاهان گل گاوزبان دانه های سیاه زیادی تولید می کنند که می توان آنها را برای کاشت در جای دیگر در بهار بعدی جمع آوری کرد. داوطلبانی که از بذر خود بیرون می آیند به راحتی می توانند در جاهای دیگر باغ پیوند زده شوند.گياه گل گاوزبان را به طور خيلي آزاد بذر مي كنند ، بنابراين اگر مي خواهيد تعداد زيادي از این گياه نداشته باشيد ، بهتر است در پايان فصل گياهان را از زمين بكشيد. گل گاوزبان به راحتی پوسیده می شود ، بنابراین یک افزودنی عالی برای توده های کمپوست است.
فواید گل گاوزبان
گل گاوزبان یک گیاه است که گلها و برگهای آن و روغن دانه های آن به عنوان دارو استفاده می شود.روغن دانه گل گاوزبان برای اختلالات پوستی از جمله اگزما (درماتیت آتوپیک) ، بثورات قرمز ، خارش دار در سر (درماتیت سبورئیک) و نوعی بیماری پوستی به نام نورودرماتیت استفاده می شود.
همچنین برای آرتریت روماتوئید (RA) ، تورم لثه ، استرس ، سندرم پیش از قاعدگی (PMS) ، دیابت ، اختلال نقص توجه-بیش فعالی (ADHD) ، سندرم پریشانی حاد تنفسی (ARDS) ، الکلیسم ، درد و تورم (التهاب) استفاده می شود. ) ، آسم ، و برای جلوگیری از بیماری های قلبی و سکته مغزی بسیار مفید است. گاهی اوقات روغن گاوزبان به مقدار کمی به شیرخشک اضافه می شود تا اسیدهای چرب مورد نیاز برای رشد نوزادان نارس را تأمین کند.