روشهای درمان و دفع خلط بلغم از بدن
بلغم یکی از اخلاط چهارگانه در بدن است که با مزاج سرد و تر سبب بروز بیماری های جسمانی و روحی اعم از روماتیسم، نفخ، افسردگی، سنگ کلیه و سردرد های سینوزیتی می شود. در راستای درمان و دفع خلط بلغم از بدن در کنار پرهیزات غذایی، روش های گسترده ای وجود دارد که در ادامه ی مبحث آن ها را بیان می کنیم.
بلغم چیست؟
چهار خلط با عناوین بلغم، سودا، صفرا و دم در خون بدن انسان ها در حد اعتدال وجود دارد. بلغم یکی از خلط های چهار گانه یا اخلاط اربعه به شمار می رود که به صورت مایع یا آب در معده تولید می شود سپس به صورت سرد و تر در تمام سطح بدن به همراه جریان خون، گسترش پیدا می کند.در واقع، غلبه ی بلغم حاکی از افزایش میزان بلغم در جریان خون بدن دارد که در طی حرکت گلبول های سفید شکل می گیرد و در رگ های لنفی در گردش است.
بیماری های موجود در بدن از آمیختگی تعادل اخلاط چهارگانه نشأت می گیرند. در واقع افزایش یا حتی کاهش عناصر چهار گانه بدن سبب بروز بیماری های جسمانی و روحی می گردد.
با افزایش بلغم در بدن میزان رطوبت و سردی نیز افزایش پیدا می کند. خلط سنگین بلغم، به ته نشینی در بدن تمایل دارد. بدین جهت افراد بلغمی مزاج اندامی گلابی شکل دارند. حتی در مواردی نیز با وجود برخورداری از اندام ایده آل دارای شکم و پهلو هستند.
عوامل مختلفی نظیر کهولت سن و فصل زمستان سبب افزایش خلط بلغم در بدن می شوند.
علاوه بر این، اضافه وزن، تغذیه ی نامناسب و پیروی از غذاهایی با طبع سرد و تر اعم از ماهی، ترشی، ماست، بادمجان و... مسبب تشکیل بلغم در بدن به شمار می رود.
از سری نشانه های غلبه ی بلغم در بدن می توان به ضعف در گوارش، افسردگی، ریزش موی سر، دردهای مفصلی، زود انزالی، ضعف در امیال جنسی، کیست تخمدان، سقط جنین، لکنت زبان، بدبینی، سنگ کلیه و سردردهای سینوزیتی اشاره کرد.
درمان بلغم سبب ارتقای سیستم ایمنی بدن می شود. در واقع سرد و تر بودن بلغم موجب سردی در بدن می گردد. سردی موجود در بدن مانع چربی سوزی و کاهش وزن می شود. بدین ترتیب افراد دارای غلبه ی بلغم به موجب متابولیسم کاهشی به ندرت لاغر می شوند.
پرهیزات غذایی در خصوص رفع بلغم
بلغم در دو نوع طبیعی و غیر طبیعی وجود دارد. بلغم طبیعی نوعی خون خام و نا پخته است که پتانسیل تبدیل به خون را دارد. بلغم غیر طبیعی نیز نسبت به بلغم طبیعی، گرم تر و رقیق تر است.با این وجود معده ی افراد بلغمی نسبت به افراد دارای اخلاط معتدل به سختی روند هضم غذا را تکمیل می کند.
در پرهیزات غذایی افراد بلغمی مصرف غذاهایی با طبع سرد ممنوعیت دارد. همچنین میوه های دارای طبع سرد اعم از کیوی، لیمو شیرین، نارنگی، گرمک، خیار پوست کنده و میوه های نارس منع مصرف دارد.
در ادامه لیست پرهیزات غذایی برای رفع بلغم را ذکر می کنیم:
• لبنیات اعم از شیر، خامه، پنیر، کشک، ماست، دوغ، کره
• برنج
• نوشیدنی هایی مانند چای، قهوه، نوشابه و نسکافه
• روغن نباتی و کره های گیاهی
• فست فود به ویژه سوسیس و کالباس
• سیب زمینی
• ترشیجات دارای سرکه، لیته و شور
• عدس
• سوپ جو
• قارچ
• گوشت سفید اعم از گوشت ماهی
• گوشت قرمز نظیر گوشت گوساله و گاو
• آب یخ
• ماکارونی
• آش رشته
• پر خوری های مزمن
• گوجه فرنگی
• کدو خورشی
• پفک
• بیسکوییت
• مصرف روزانه ی سبزیجات اعم از جعفری، ترخون، شوید، تره، کرفس، ریحان، نعناع، کلم، مرزه و جعفری
• مصرف غذاهای دارای ادویه ی تند و گرم اعم از دارچین، زنجبیل، هل، دانه خردل، دانه فلفل، فلفل سفید، فلفل سیاه، زعفران، سیر، جوز هندی و موسیر
• مصرف روزانه ی گوشت گوسفند، گنجشک، سار، کبوتر، شتر و بوقلمون به صورت کبابی
• مصرف خشکبار اعم از پسته، فندق، عسل، شیره خرما، ارده، گردو، بادام
• مصرف حبوبات مانند گندم، نخود، لوبیا چیتی، دال عدس، لوبیا کپسولی، لپّه
• مصرف میوه های رسیده
• بهره گیری از ریشه های همانند هویج، ترب سفید و سیاه، شلغم، چغندر، کلم قمری
• مصرف بذر های ملین دار نظیر بارهنگ، تخم ریحان، تخم شربتی، خاک شیر و قدمه شیرازی
• مصرف دم نوش دارچین، زنجبیل
• مصرف روزانه ی سویق