هیچ مرغ ناسالمی از طریق سیستم کشتارگاهی وارد بازار نمی‌شود

حبیب اسدالله نژاد در گفت و گو با خبرنگار ایمنا در رابطه با عرضه لاشه مرغ به کشتارگاه‌ها اظهار کرد: این موضوع که لاشه مرغ به کشتارگاه‌ها داده می‌شود یک طنز تلخ است و به هیچ وجه صحت ندارد، حتی اگر مرغی وارد کشتارگاه شود و از نظر کیفی و شکل ظاهری وضعیت نامناسبی داشته باشد، دامپزشک‌ها در کشتارگاه‌ها حضور داشته و این مرغ‌ها را از چرخه تولید خارج و معدوم کرده و برای تبدیل به پودر گوشت می‌فرستند.
وی افزود: بنابراین گوشت ناسالم وارد فرایند کشتار نمی‌شود، علاوه بر این لاشه مرغ‌های مرده معمولاً پس از کشتار کاملاً تیره و سیاه شده و در مقایسه با مرغ سالم کاملاً قابل تشخیص است.

مردم به شایعات توجه نکنند

نایب رئیس انجمن صنفی مرغداران گوشتی کشور گفت: زمان‌هایی که بازار با کمبود مواجه بوده و ملتهب است، برخی افراد به صورت هدفمند و یا غیر هدفمند چنین شایعاتی را پخش می‌کنند که صحت نداشته و هیچ مرغ ناسالمی از طریق سیستم کشتارگاهی وارد چرخه تولید و مصرف نمی‌شود زیرا دامپزشکی و مراکز بهداشتی کاملاً بر فرایند تولید مرغ نظارت دارند، مردم نیز نباید به این شایعات توجه کنند.

بازار مرغ شرایط خوبی ندارد

اسدالله نژاد همچنین در تشریح وضعیت کنونی بازار مرغ تصریح کرد: بازار مرغ اکنون شرایط خوبی ندارد زیرا حجم تولید کاهش یافته است، امید است با آمدن وزیر جدید و تغییر سیاست گذاری‌ها، این بازار نیز به تعادل برسد.