نانواها دلسرد و مردم ناراضی/ گرانی حال نان را مازندران خوب نکرد
بیش از پنج هزار واحد نانوایی در استان مازندران فعالیت دارند و با گذشت ۱۰ روز از ابلاغ و اعمال نرخ جدید نان، هنوز طعم نان خوب و با کیفیت به کام شهروندان استان مازندران مزه نکرده و ناراضی هستند، علی حسینی شهروند ساروی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه به رغم افزایش قیمت، کیفیت همچنان به نانوایی‌ها راه نیافته و نان مرغوب عرضه می‌شود.
وی با اظهار اینکه برخی از نانوایان بربری و سنگ با چاشنی کردن افزودنی‌هایی نظیر کنجد، نان را به قیمت بیش از نرخ مصوب می‌فروشند، گفت: اوضاع نان در مازندران همانند روزهای قبل از گرانی است و کاهش وزن چانه و آردفروشی همچنان در نانوایی‌ها رایج است.
نانوایان: نان خوب پوب خوب می‌خواهد
پای درد و دل نانوایان که می‌نشینی، آنها نیز حرف‌های خودشان را دارند و می‌گویند، نان خوب نیاز به پول خوب دارد و با افزایش چندبرابری هزینه‌ها، خبازان از جیب مایه می‌گذارند تا نان به سفره‌های مردم برسد.
وی با عنوان اینکه طبق بررسی‌های کمیته‌ای درتنظیم بازار، به طور میانگین ۳۰ درصد بر نرخ نان افزوده شده که ۵۰ درصد از هزینه‌های نانوایی‌ها را شامل می‌شود، گفت: نیروی انسانی در نانوایی‌ها ۴۳ درصد، خمیرمایه سه تا چهار برابر و برق، آب و گاز نیز افزایش یافته است.
وی با اظهار اینکه اخیراً نانوایی‌ها به سمت آرد فروشی رفته بودند و بخشی از آرد سهمیه‌ای دریافتی را پخت نمی‌کردند، افزود: با ابلاغ قیمت جدید، نظارت‌ها و رصدها بیشتر می‌شود و امیدواریم در کیفیت آن نیز تأثیرگذار باشد.
قوانلو گفت: اصلاح قیمت نان همانند نرخ سایر اصناف باید اصلاح می‌شود و این اختیار به کارگروه‌های استانی برای افزایش قیمت نان داده شده است.
نرخ انواع نان در استان مازندران طبق مصوبه کارگروه گندم، آرد و نان شامل یارانه‌ای نوع یک، بربری با وزن ۴۲۰ گرم هزار تومان، لواش با وزن ۱۴۰ گرم، ۴۰۰ تومان، تافتون با وزن ۴۵۰ ۷۵۰ تومان و سنگک با وزن ۴۵۰ گرم ۱,۵۰۰ تومان، همچنین نرخ نان یارانه‌ای نوع دو برای بربری با وزن ۵۴۰ گرم ۱۵۰۰ تومان، لواش با وزن ۱۵۰ گرم ،۴۵۰ تومان، تافتون با وزن ۴۵۰ گرم ۸۰۰ تومان و سنگک با وزن ۴۸۰ گرم دو هزار تومان تعیین شده است.