خواص تمبر هندی

تمر هندی چیست؟

تمبر هندی میوه ای شیرین و خوشمزه است که دارای مقدار متنوعی از خواص آشپزی و سلامتی است. این میوه از درخت بوته ای حاصل می شود که دارای برگ ها و میوه های همیشه سبز است و دارای یک پوسته قهوه ای بلند و سخت در قسمت بیرونی است. درون این پوسته میوه قرار دارد که کاملاً چسبنده و شیرین است.

گوشته این میوه کاملاً آبدار است. از آنجا که عطر و طعم آن ترکیبی از شیرینی و ترش است، شما یا سرانجام از آن متنفر یا فوراً عاشق آن خواهید شد. تمبرهندی را می توان به طور خام خورد. از دانه های رسیده می توان در دسرها استفاده کرد و میوه را نیز می توانید در آفتاب و زمین خشک کرده و درون یک ادویه خوشمزه قرار دهید و می توانید هنگام پخت و پز به غذای خود اضافه کنید.

آب تمر هندی سرشار از ترکیبات ضدالتهاب و ضدباکتری است

خواص داروئی تمبر هندی :

• از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

• به کاهش سطح کلسترول خون در بدن کمک می‌کند، ‌از این‌ رو برای سلامت قلب مفید است.

• خوردن آن باعث پائین آمدن تب می شود.

• به هضم غذا کمک می کند.

• برگ های تمبر هندی برای درمان سوختگی ها به کار می رود.

• خنک کننده بدن یکی از خواص تمبر هندی است.

• تمر هندی از مرض جذام جلوگیری می‌کند.

• برای رفع تشنگی مفید است.

• دارای آنتی اکسیدان قوی است از اینرو برای پیشگیری و درمان انواع سرطان ها مفید است.

• دل بهم خوردگی و تهوع را برطرف می کند.

• خوردن تمر هندی برای درمان مشکلات گوارشی و یبوست مفید است.

• پوست تمبر هندی قابض ور فع کننده اسهال است.

• برای درمان بواسیر دانه تمر هندی را بصورت پودر کرده روی زخم بپاشید.

• بهترین طریقه استفاده از آن این است که این ماده را درآب خیس کنید و سپس آن را صاف کرده و با نبات بخورید.

• سرشار از ویتامین ث است از این رو برای درمان بیماری اسکوربوت که ناشی از کمبود ویتامین ث است مفید است.

• دم کرده آن نیز اثر ملین دارد. برای تهیه دم کرده یک قاشق غذا خوری تمبر هندی را با نیم لیتر آب جوش مخلوط کرده و به مدت یک ساعت بگذارید بماند سپس این دم کرده را در طول روز مصرف کنید.

• آب تمر هندی برای درمان اختلالات صفراوی موثر است.

• آنرا بپزید و ضماد از آن درست کنید. این ضماد را روی ورم و قسمتهای دردناک بدن بگذارید.

• آب میوه تمر هندی به عنوان ملین عمل می کند.

• برای جمع شدن پوست صورت یا بسته شدن منافذ پوست پودر دانه تمر هندی را با آب نارنج مخلوط نموده روی پوست بگذارید.

• اگر هستة تازه تمرهندی را دو نیم کرده بر موضع عقرب زدگی بگذارید سم آن را خواهید کشید.

• اگر زیاد سرما می‌ خورید، می‌ توانید برای کاهش دفعات بیماری و بهبودی سریع ‌تر، در میان وعده‌ های تان تمبرهندی میل کنید. در ضمن، اگر دچار گلودرد شده ‌اید، می‌ توانید تمبرهندی را در آب حل کرده و قرقره کنید تا درد گلوی تان به سرعت بهبود یابد.