گرانی مواد اولیه، کام قنادان را تلخ کرد
رئیس صنف شیرینی و بستنی گرگان گفت: سهمیه مواد اولیه برای تولید کنندگان کفاف نمی دهد به طوری که برخی از قنادان کارگاه خود را تعطیل کردند.
نجاتی راد رییس صنف قنادی و بستنی گرگان گفت: با توجه به ایام پایانی سال و افزایش تقاضا برای خرید شیرینی، قیمت مصوب شیرینی فعلا تغییر نکرده است و نرخ‌های مصوب در حال اجراست.
او با بیان اینکه مواد اولیه شیرینی مانند شکر، روغن، آرد تخم مرغ و سایر اقلام افزودنی وارداتی گران شده است افزود: سهمیه مواد اولیه کفاف تولید قنادان را نمی‌دهد به طوری که برخی تولید کنندگان با ضرر و زیان مواجه اند و می‌خواهند کار را تعطیل کنند.
نجاتی راد گفت: شیرینی‌های پرمصرف مانند، کره ای، دانمارکی، مربایی، کیک یزدی و شیرینی ساده با نرخ مصوب هر کیلو ۳۸ هزار تومان و شیرینی‌تر ساده هر کیلو ۴۱ هزار تومان به فروش می‌رسد.
او با بیان اینکه ۱۲۰ قنادی با پروانه کسب در شهرستان گرگان فعالیت می‌کنند افزود: شکر دولتی که قیمت آن ۶ هزار و ۵۰۰ تومان بوده در حال حاضر باید با قیمت ۱۱ هزار و ۶۰۰ تومان درب کارخانه تهیه شود و اگر این روند ادامه یابد شاید برخی از کارگاه‌ها تعطیل شوند.
او با بیان اینکه مواد اولیه شیرینی مانند شکر، روغن، آرد تخم مرغ و سایر اقلام افزودنی وارداتی گران شده است افزود: سهمیه مواد اولیه کفاف تولید قنادان را نمی‌دهد به طوری که برخی تولید کنندگان با ضرر و زیان مواجه اند و می‌خواهند کار را تعطیل کنند.
نجاتی راد گفت: شیرینی‌های پرمصرف مانند، کره ای، دانمارکی، مربایی، کیک یزدی و شیرینی ساده با نرخ مصوب هر کیلو ۳۸ هزار تومان و شیرینی‌تر ساده هر کیلو ۴۱ هزار تومان به فروش می‌رسد.
او با بیان اینکه ۱۲۰ قنادی با پروانه کسب در شهرستان گرگان فعالیت می‌کنند افزود: شکر دولتی که قیمت آن ۶ هزار و ۵۰۰ تومان بوده در حال حاضر باید با قیمت ۱۱ هزار و ۶۰۰ تومان درب کارخانه تهیه شود و اگر این روند ادامه یابد شاید برخی از کارگاه‌ها تعطیل شوند.