تصاویر؛ مرغ باهیج؛ مرغ مصری که دو تاج دارد و در برج العرب مصر توسعه یافت

«مرغ باهیج» (Baheij Chicken) یک نژاد منحصر‌به‌فرد از مرغ و خروس است که در ایستگاه تحقیقات طیور برج‌العرب در منطقه مطروح مصر توسعه یافته است. این نژاد به نام روستای نزدیک این ایستگاه، یعنی باهیج نام‌گذاری شده و نمایانگر هویت بومی و فرهنگی مصر است. 

نژاد باهیج از ترکیب دو نژاد معتبر مونتازاه نقره‌ای (Silver Montazah) و اسکندریه (Alexandria) به‌عنوان جمعیت پایه ایجاد شد که به دلیل ویژگی‌های مطلوب خود در تولید و سازگاری با شرایط محیطی، به عنوان یک انتخاب مناسب برای توسعه نژادی جدید شناخته شدند. 

در این نژاد، منقار، ساق پا و پوست به رنگ سفید مایل به زرد است که با لاله‌گوش‌های قرمز تضادی جذاب ایجاد می‌کند. این ویژگی‌های ظاهری نه‌تنها زیبایی مرغ باهیج را افزایش می‌دهد، بلکه آن را برای شناسایی در میان سایر نژاد‌های مرغ راحت‌تر می‌کند. این ویژگی‌ها، مرغ باهیج را به یک گزینه مناسب برای پرورش‌دهندگان کوچک و علاقه‌مندان به پرندگان زینتی تبدیل کرده است.

با توجه به پتانسیل بالای این نژاد در سازگاری با شرایط اقلیمی مصر و دیگر مناطق مشابه، مرغ باهیج به عنوان یک منبع ژنتیکی ارزشمند در برنامه‌های اصلاح‌نژادی آینده مطرح می‌شود. این نژاد، نه‌تنها در راستای خودکفایی کشور در تولید طیور کمک می‌کند، بلکه به عنوان نمادی از نوآوری علمی و حفاظت از منابع ژنتیکی بومی نیز شناخته می‌شود.

منبع: راز بقا