جستجو
رویداد ایران > چندرسانه ای > ویدئو > (ویدئو) غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت غذا با گوشت، گندم و کدوتنبل

(ویدئو) غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت غذا با گوشت، گندم و کدوتنبل

در این ویدئو دو آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با برنج، گوشت گاو وکدو تنبل یک غذای خوشمزه درست می کند. گندم سیاه، گندم گاوی، گندم راش، راش‌گندم و دیلار (نام علمی: Fagopyrum esculentum) نوعی گیاه گل‌دار یک‌ساله است. این گونه که خویشاوندی با گندم و غلات دیگر ندارد، بومی آسیا و نوعی محصول بدون گلوتن و دارای ارزش غذایی بالا است.

منبع: faradeed-212402

برچسب ها
نسخه اصل مطلب