(ویدئو) نحوه درست کردن کوفته کباب با نیم کیلو گوشت به روش مراکشی ها
در این ویدئو یک آشپز مراکشی با نیم کیلو گوشت چرخ کرده، نیم کیلو گوشت گوسفند چرخ کرده، یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین، نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه، ۱ عدد پیاز بزرگ، رنده شده، 3 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده و نصف نان سوخاری این کوفته کباب را درست می کند.
منبع: faradeed-198229