(تصاویر) گوسفند «مرینوس»؛ گوسفندی به گرانی الماس که صادرات آن اعدام داشت!

 مرینو یا مرینوس یک نژاد یا گروه نژادی از نژاد‌های گوسفند اهلی است که با پشم نرم بسیار ظریف‌اش مشخص می‌شود. این نژاد در اواخر قرون وسطی در اسپانیا ایجاد شد و برای چندین قرن به عنوان یک انحصار شدید اسپانیایی حفظ شد.

صادرات این نژاد تا مدت‌های مدیدی مجاز نبود و کسانی که تلاش کردند این نژاد را از اسپانیا خارج کنند، مجازات اعدام را به جان خریدند. در قرن هجدهم، گله‌ها به دادگاه‌های تعدادی از کشور‌های اروپایی، از جمله فرانسه، مجارستان، هلند، پروس، زاکسن و سوئد فرستاده شدند. در اسپانیای آن سال‌ها این نژاد از گوسفند حکم الماس برای این کشور را داشت.

تاریخ، ریشه و مبدأ گوسفند مرینوس

نام مرینو تا اوایل قرن پانزدهم در اسپانیا ثبت نشده بود و منشا آن مورد مناقشه است. سه نظریه در مورد منشاء نژاد مرینو در اسپانیا عبارتند از: واردات گله‌های شمال آفریقا در قرن دوازدهم؛ منشأ و بهبود آن در اکسترمادورا در قرن‌های ۱۲ و ۱۳؛ تلاقی انتخابی میش‌های اسپانیایی با قوچ‌های وارداتی در چندین دوره مختلف، به طوری که پشم ریز مشخصه آن تا قرن ۱۵ یا حتی بعد از آن به طور کامل توسعه نیافته بود.

نظریه اول می‌پذیرد که این نژاد با واردات قوچ‌های آفریقای شمالی بهبود یافته و نظریه دوم بر این تصور است که گوسفند‌های اولیه شمال آفریقا مربوط به نوع گوسفند آسیای صغیر هستند، و هر دو ادعا می‌کنند که تاریخ اولیه و عمدتاً منشأ آفریقای شمالی برای نژاد مرینو دارند.

 اگرچه اسپانیا در قرن ۱۳ و ۱۴ پشم را به انگلستان، کشور‌های پایین و ایتالیا صادر می‌کرد، اما فقط برای تولید لباس‌های ارزان‌قیمت استفاده می‌شد. اولین شواهد صادرات پشم خوب اسپانیایی به ایتالیا در دهه ۱۳۹۰ و فلاندر در دهه ۱۴۲۰ بود، اگرچه در هر دو مورد پشم خوب انگلیسی ترجیح داده می‌شد. اسپانیا در اواخر قرن پانزدهم به دلیل پشم مرغوب خود مشهور شد و در اواسط قرن ۱۶ پشم مرینو اسپانیایی با بهترین پشم‌های انگلیسی برابری می‌کرد. 

اولین شواهد مستند برای پشم مرینو در ایتالیا به سال‌های ۱۴۰۰ برمی‌گردد، و در دهه‌های ۱۴۲۰ و ۱۴۳۰، پشم‌های مرینو با پشم مرغوب انگلیسی در برخی از شهر‌های کشور‌های پایین‌تر برای تولید پارچه‌های باکیفیت مخلوط می‌شدند. با این حال، تنها در اواسط قرن شانزدهم بود که گران‌ترین درجات پارچه را می‌توان به طور کامل از پشم مرینو تهیه کرد، بعد از اینکه کیفیت این پشم با بهترین پشم انگلیسی که کوتاه‌تر بودند برابری کرد. 

مرینوس استرالیایی

حدود ۷۰ گوسفند بومی، که فقط برای گوشت مناسب بودند، از سفر به استرالیا با ناوگان اول جان سالم به در بردند. این گوسفند‌ها اواخر ژانویه ۱۷۸۸ وارد استرالیا شد. چند ماه بعد، گله به تنها ۲۸ میش و یک بره کاهش یافت. 

رکورد بالاترین قیمت مرینوس

رکورد جهانی قیمت یک قوچ مرینو ۴۵۰۰۰۰ دلار استرالیا بود که در جریان فروش قوچ مرینو در سال ۱۹۸۸ در آدلاید، استرالیای جنوبی فروخته شد. در سال ۲۰۰۸، یک میش مرینو استرالیایی به قیمت ۱۴۰۰۰ دلار استرالیا در نمایشگاه گوسفند و حراجی که در «دوبو»، نیو ساوت ولز برگزار شد، فروخته شد.

ویژگی‌ها

مرینو یک جوینده عالی علوفه و گوسفندی بسیار سازگار است. این گوسفند عمدتاً برای پشم پرورش داده می‌شود، و اندازه لاشه آن معمولاً کوچکتر از گوسفندی است که برای گوشت پرورش داده می‌شود. مرینو گوشتی آفریقای جنوبی، رامبویه آمریکایی و مرینوفلایشاف آلمانی از جمله نژاد‌هایی از گوسفند مرینو هستند که برای ایجاد تعادل در تولید پشم و ارتقای کیفیت لاشه پرورش داده شده اند.

پشم مرینوی پپین در محدوده ۲۰ تا ۲۳ میکرون قرار دارد. پپین در گله‌های گوسفند کوئینزلند، در دامنه‌ها و دشت‌های نیو ساوت ولز، از طریق شمال ویکتوریا و مناطق کشاورزی مختلط استرالیای جنوبی و استرالیای غربی رایج است. همچنین می‌توان مرینوی پپین را در تعداد قابل توجهی در مناطق پر بارش ویکتوریا، تاسمانی و نیو ساوت ولز یافت.

مرینوس پپین اینقدر در بین برخی از دامداران طرفدار دارد که آن‌ها کل گوسفندان مرینو را به پپین و غیر پپین تقسیم‌بندی کرده‌اند. پشم مرینو در حالت کلی معمولاً کمتر از ۲۴ میکرون قطر دارد. انواع اصلی پشم مرینو عبارتند از: پشم قوی (پهن) (۲۳ - ۲۴.۵ میکرومتر)، پشم متوسط (۲۱ - ۲۲.۹ میکرومتر)، ریز (۱۸.۶ - ۲۰.۹ میکرومتر)، فوق ریز (۱۵ - ۱۸.۵ میکرومتر) و بسیار ریز (۱۱.۵ - ۱۵ میکرومتر).

منبع: راز بقا