(تصاویر) گوسفند لری بختیاری؛ یک نژاد مهم ایرانی که جثه بزرگی دارد

تنوع نژادی گوسفند در ایران نسبتا بالاست و در این میان یکی از نژاد‌های گوسفند گوشتی که در ایران زیست دارد و پرورش داده می‌شود «گوسفند لری بختیاری» است. همان‌طور که از نام آن پیداست این گوسفند مخصوص مناطق لر نشین ایران به ویژه چهارمحال و بختیاری و لرستان است. طبق آخرین برآورد‌های صورت گرفته در حال حاضر بیش از ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار گوسفند از نوع لری بختیاری در مناطق جنوبی ایران زندگی می‌کنند که در نوع خود یک رقم قابل توجه است. 

این حیوان در پرواربندی بسیار معروف است چرا که میزان افزایش روزانه وزن بدنش حدود ۲۳۰ گرم در روز است که یک رقم بسیار قابل توجه برای پرواربندی به شمار می‌رود و سودآورری خوبی را نصیب دامداران می‌کند. 

دست و پای این گوسفند اصیل ایرانی بلند است و استخوان‌بندی درشتی دارد و ران‌های عریض و عضلانی از ویژگی‌های دیگر این گوسفند است. نکته مهم دیگر این است که این نژاد گوسفند دنبه بزرگی دارد طوری که حتی تا مفصل خرگوشی مانند آن دراز است، اما این برای یک گوسفند گوشتی دست کم از دید دامداران یک مزیت محسوب نمی‌شود و به همین دلیل گا‌ها اقدام به قطع دنبه آن‌ها می‌کنند. 

برخی از گوسفندان بختیاری کاکل‌دار هستند و به همین خاطر قیمت این کاکل‌دار‌ها نسبت به بقیه گوسفندان بیشتر است. وجود مو در ناحیه سر گوسفند و برآمدگی بینی باعث شده که قیمت این گوسفند افزایش یابد. طبق آمار‌ها بین ۷ تا ۱۰ درصد گوسفندان بختیاری کاکل‌دار هستند و به همین دلیل نسبت به بقیه گوسفندان این نژاد قیمت بالاتری دارند. در حالت کلی با توجه به اینکه این گوسفند یک نژاد سنگین وزن است و قوچ‌ها تا ۷۷ کیلوگرم وزن می‌گیرند گوسفند گران‌قیمتی نسبت به بقیه نژاد‌های گوسفند محسوب می‌شود. 

شیر و پشم گوسفند بختیاری 

درصد دوقلوزایی این گوسفند نیز ۷ درصد است که یک درصد خوب محسوب می‌شود و جزء گوسفندان چندقلوزاست. باید گفت که این گوسفند شیردهی خوبی هم دارد و در طول دوره ۵ ماه شیردهی حدود روزانه ۸۰۰ گرم شیر می‌دهد. 

هر رأس گوسفند بختیاری توانایی تولید ۱.۵ تا ۴ کیلو پشم در سال را دارد که برای یک گوسفند گوشتی حقیقتا خارق العاده است. قطر پشم این گوسفند ۳۱ تا ۳۸ میکرون است و طول دسته ۱۲ تا ۱۸ سانتیمتر است.

منبع: راز بقا