قدیمی ترین نان جهان با قدمت ۸,۶۰۰ سال در ترکیه کشف شد
باستان‌شناسان در ترکیه می‌گویند که قدیمی ترین نان شناخته‌شده در جهان را کشف کرده‌اند که قدمت آن به سال ۶۶۰۰ قبل از میلاد می‌رسد.
بر اساس گزارش مرکز تحقیقات دانشگاه نجم‌الدین اربکان ترکیه، یک ساختار کوره‌ای که بخش عمده آن ویران شده در منطقه‌ای به نام “مکان ۶۶″، در سایت باستان‌شناسی چاتالهویوک (Çatalhöyük) در قونیه ترکیه پیدا شد.
در بیانیه مطبوعاتی باستان‌شناسان آمده که آنها در اطراف این کوره، گندم، جو، دانه‌های نخود و بقایای چیزی را پیدا کردند که گِرد، اسفنجی و به اندازه کف دست بود.
چاتالهویوک، که یک سایت میراث جهانی یونسکو است، در طول دوره نوسنگی، بین ۱۰۰۰۰ تا ۲۰۰۰ قبل از میلاد حدود ۸۰۰۰ نفر را در خود جای می‌داد. این مکان را می‌توان نخستین تلاش‌های بشر برای پی‌ریزی زندگی شهری دانست.
تحقیقات در چاتالهویوک که به‌خوبی حفظ و نگهداری شده، تاکنون مشخصه‌های گسترده‌ای مانند نقاشی‌های دیواری و نقش‌های برجسته را فاش کرده که باعث می‌شود آن را «مهم‌ترین سکونتگاه انسانی که زندگی کشاورزی اولیه یک جامعه نوسنگی را مستند کرده» در نظر بگیرند.
منبع: روزیاتو
منبع: faradeed-180956