به گزارش اکوایران، بر اساس گزارش منتشر شده از میانگین قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری طی 1402، میتوان نسبت افزایش قیمت خوراکی‌ها در انتهای آذر را نسبت به انتهای پاییز سال گذشته و آبان سال جاری محاسبه کرد که به ترتیب افزایش قیمت در مقیاس نقطه به نقطه و ماهانه را به ما نشان می‌دهد. 

به طور کلی افزایش قیمت یک کالای خاص با تورم تفاوت دارد چراکه تورم بیانگر افزایش شاخص قیمت در سطح گروهی از کالاهاست درصورتیکه در این گزارش افزایش میانگین قیمت کالاها به تفکیک کالاهای مختلف بررسی شده و معادل تورم خوراکی‌ها نیست. 

محاسبات نشان می‌دهد در مقیاس نقطه‌ای، گوجه فرنگی و گوشت قرمز با بیشترین افزایش قیمت و روغن مایع و نباتی با بیشترین کاهش قیمت مواجه بوده‌اند. در مقابل مشاهده می‌شود بیشترین افزایش قیمت اقلام خوراکی طی یک ماه گذشته، مربوط به هندوانه و گوجه فرنگی بوده و پرتقال و فلفل دلمه‌ای نیز بیشترین کاهش قیمت را داشته‌اند. 

بررسی افزایش قیمت کالاهای خوراکی در انتهای آذر سال جاری نسبت به ماه مشابه در 1401

آمارهای انتشار یافته از مرکز آمار نشان می‌دهد در آخرین ماه پاییزی امسال، 4 قلم کالا بیش از 100 درصد نسبت به آذر 1401 افزایش قیمت داشته‌اند. به همین ترتیب مشاهده می‌شود گوجه فرنگی با 156 درصد افزایش قیمت در صدر کالاهای گران شده قرار گرفته است. در جایگاه دوم و سوم گوشت گوسفند و گوساله به ترتیب با 136.6 و 129.5 درصد افزایش قیمت مواجه بوده‌اند و کنسرو ماهی تن نیز حدود 114 درصد نسبت به آذر 1401 افزایش قیمت داشته است. 

به‌طور کلی در ماه گذشته 8 کالا افزایش قیمتی بین 5 تا 20 درصد تجربه کرده‌اند که مرغ ماشینی با 8.3 درصد افزایش قیمت نیز جزو آنان به شمار می‌آید. همچنین قیمت مغز گردو، لیموترش و کنسرو ماهی تن نیز حدود 4 تا 5 درصد در عرض یک ماه با افزایش همراه بوده است. 

در مقابل 9 کالا نیز افزایش ماهانه قیمتی حدود 2 تا 3 درصد داشته‌اند که گوشت گوسفند و شیر خشک و ماهی قزل‌آلا نیز جزو آنان هستند. این درحالیست که 21 کالا نیز با افزایش قیمت 0 تا 2 درصد در مقایس ماهانه روبه‌رو بوده‌اند که گوشت گاو و برنج خارجی درجه یک نیز در این گروه قرار گرفته‌اند.

بر اساس آمارها، 8 قلم کالا در ماه گذشته با کاهش قیمت مواجه بوده‌اند که از میان آنان، پرتقال و فلفل دلمه با 7.1 و 4.8 درصد در صدر رتبه‌بندی بیشترین کاهش قیمت قرار گرفته‌اند. سپس به ترتیب برنج ایرانی درجه یک با کاهش قیمتی معاد ل 1.7 درصد و روغن مایع با 1.6 درصد کاهش، جایگاه سوم و چهارم در کاهش قیمت را از آن خود کرده‌اند.