به گزارش اکوایران، هر ماهه آماری تحت عنوان میانگین سطوح قیمت خوراکی‌ها منتشر می‌شود که نشان می‌دهد قیمت اقلام خوراکی به‌طور متوسط در نقاط شهری چقدر بوده است. به‌طور کلی، تورم به افزایش متداوم و فراگیر همه اقلام کالایی گفته می‌شود. معمولا به افزایش قیمت یک کالای خاص، تورم اطلاق نمی‌شود اما در این گزارش منظور از تورم یک کالا، همان شدت رشد قیمت آن کالاست. 

رشد ماهانه اقلام خوراکی در آبان 1402

چنانچه رشد قیمت یک کالا در ماه مد نظر را نسبت به ماه گذشته‌اش بسنجیم، تورم ماهانه کالای مورد بررسی، به دست می‌آید. بر اساس گزارشی که اخیرا از مرکز آمار منتشر شده، مشاهده می‌شود در ماه گذشته گوجه فرنگی و کدو سبز بیشترین افزایش قیمت را از میان 53 قلم کالای اصلی سفره خانوار تجربه کرده‌اند به‌طوریکه گوجه طی یک ماه با 46.2 درصد و کدو سبز با 13.5 درصد افزایش قیمت مواجه شده است.