طرز تهیه پاستیل انار به روش خانگی و خوشمزه

پاستیل انار یک نوع مدل پاستیل است و به دلیل مزه ترش و شیرینی که دارد اکثر کودکان و حتی بزرگسالان آن رادوست دارند.همچنین تهیه این نوع پاستیل وقت زیادی از شما نمی گیرد و بسیار راحت است در ادامه آموزش طرز تهیه پاستیل انار را برای شما مخاطب عزیز  توضیح می دهیم.

پاستیل انار

 طرز تهیه پاستیل انار

1. برای طرز تهیه پاستیل انار، ابتدا در قابلمه‌‌ای کوچک و نچسب، شکر و پودر ژلاتین را با یک دیگر مخلوط کنید.
2. سپس گلوکز مایع را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید.آب انار را هم اضافه کنید.
3.  در ادامه قابلمه‌‌ را روی حرارت ملایم بگذارید.
4. با یک قاشق چوبی مواد داخل قابلمه را هم بزنید تا به طور کامل در آب انار حل شوند و مایع یکدست و روشنی به دست آید.
5. قابلمه را از روی حرارت بردارید و کمی صبر کنید تا دمای آن کم و ولرم شود.
6. در صورت تمایل می توانید مقداری رنگ خوراکی قرمز بریزید تا خوش‌رنگ‌تر شود.
7. قالب‌های پاستیل خود را آماده کنید و کمی آب سرد در داخل آنها بریزید.
8. مواد را در داخل قالب بریزید و آنها را برای چند ساعت در داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و خود را ببندد.
9. پاستیل شما آماده است شما می‌توانید بعد از بیرون آوردن از قالب آن را در مقداری شکر بغلطانید.

 نکاتی برای تهیه پاستیل انار

شما می توانید پاستیل انار را در قالب های با طرح انار درست کنید تا شکل زیبایی داشته باشد.
• پاستیل انار مزه ترش و شیرینی خواهد داشت.
• می توانید رنگ خوراکی را از مراحل تهیه این نوع پاستیل حذف کیند زیرا تنها رنگ آن را زیباتر می کند.
• جهت تزیین پاستیل انار می‌توانید از انار و شکر استفاده بگیرید.
• در صورتی که قالب مخصوص پاستیل را ندارید می‌توانید  مواد پاستیل را در قالب چهارگوش بریزید و پس از خارج شدن از یخچال با یک چاقوی مرطوب آن را به مکعب یا اشکال دیگر برش بزنید.