لرستان| چالش نبود صنایع تبدیلی سیب در لرستان
همه‌ساله در اوایل پاییز فصل برداشت سیب بروجرد آغاز می‌شود که امسال با توجه به بارندگی‌های فروردین‌ماه گذشته میزان برداشت سیب در شهرستان از رشد چشمگیری برخوردار بوده است که از طرفی جای شکر دارد اما از سوی دیگر مشاهده می‌شود به دلیل نبود بازار هدف این محصول روی دست باغداران مانده است. وضعیت نامرغوب برداشت «سیب» بروجرد به‌ویژه در مناطق «گلدشت»، «فیال» و «شیخمیری» در روزهای گذشته اعتراضاتی را هم از سوی باغداران و هم از طرف مردم به دنبال داشته که سکوت مسئولان و متولیان امر در مقابل این موضوع قابل‌تأمل است. نبود بازار هدف، عدم وجود صنایع تبدیلی، نبود ظرفیت نگه‌داری و سردخانه، عدم‌حمایت دولت از تولیدکنندگان و ... مواردی هستند که انتظار می‌رود در سال رونق تولید دست‌اندرکاران توجه بیشتری به رفع مشکلات تولیدکنندگان در تمامی حوزه‌های کشاورزی و باغداری داشته باشند.
نبود بازار فروش و عدم‌حمایت متولیان باغداران را متضرر کرد
مسعود یعقوب پور یکی از باغداران در منطقه «شیخمیری» بروجرد در این رابطه گفت: امسال ۸۰ تن سیب برداشت کرده‌ام که نسبت به سال گذشته افزایش تولید داشته‌ایم. او افزود: برای افزایش تولید سیب خوشحال هستیم و یکی از دلایل آن بارش‌های فروردین‌ماه گذشته بود که باعث فراوانی نعمت در منطقه شده است. این باغدار بروجردی تصریح کرد: افزایش تولید انواع سیب‌درختی در مناطق بروجرد امسال چشمگیر بود اما متأسفانه نبود بازار فروش و عدم‌حمایت متولیان امر برای فروش و ذخیره این محصول باغداران را متضرر کرد.
او ادامه داد: به‌جز هزینه‌های اولیه برای پرورش درختان سیب، در زمان برداشت محصول هزینه‌های دستمزد کارگر، خرید سبدهای پلاستیکی و ... برای هر باغداری سنگین است و همیشه انتظار می‌رود با فروش محصول و کسب درآمد تمام این هزینه‌ها جبران شود.
باغداران ترجیح دادند سیب‌های سرخ را بر روی درختان رها کنند
میثم گودرزی دیگر باغدار منطقه «گلدشت» بروجرد نیز افزود: هر سبد پلاستیکی ۳ هزار و ۵۰۰ تومان هزینه دارد که با توجه به قیمت پایین سیب و علاوه بر آن دستمزد سنگین کارگران، انگیزه برداشت سیب در بین باغداران پایین آمده است. او بیان داشت: به دلیل هزینه‌های بالا در زمان برداشت سیب اکثر باغداران ترجیح دادند سیب‌های سرخ را بر روی درختان رها کنند. این باغدار روستایی تصریح کرد: از اوایل مهرماه امسال در بیشتر مناطقی که باغ‌های سیب وجود دارد انباشت سیب در پای درختان خاطر هر رهگذری را مکدر می‌کند که چرا این‌همه دسترنج یک‌ساله کشاورز باید هدررفته و خسارت زیادی را متحمل شوند.
برخی از باغداران سیب موجود را برای خوراک دام در فصل سرد ذخیره کرده‌اند
مرضیه صارمی از باغداران منطقه «فیال» بروجرد نیز در این رابطه ادامه داد: علاوه بر هزینه‌های برداشت، وقتی‌که بازاری برای فروش محصول سیب نباشد باغدار مجبور است آن را ذخیره کند که امسال برای هر یک‌تن ۴۵۰ هزار تومان برای شش ماه ذخیره‌سازی در سردخانه باید هزینه پرداخت کنیم و این برای تولیدکننده به‌صرفه نیست. او تأکید کرد: در حال حاضر قیمت پایین سیب مثلا هر کیلو ۵۰۰ تومان ضربه مهلک بر پیکر تولید و تولیدکنندگان سیب در بروجرد است که با هیچ اهرمی هم این خسارت‌ها قابل جبران نیست.
این زن باغدار تولیدکننده سیب گفت: برخی از باغداران سیب موجود را برای خوراک دام در فصل سرد ذخیره کرده‌اند و این به معنای مرگ تدریجی تولیدکننده است که زحمت یک سال تلاشش از بین رفته است.
صارمی ادامه داد: برخی از باغداران هم ترجیح دادند همچنان سیب‌های سرخشان بر روی درختان نچیده بماند تا سیاه شود.
نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی محصول سیب در لرستان
علیرضا احمدوند مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به اینکه امسال در بروجرد بر اساس رکوردگیری که شده در حدود ۱۴۲ تن در هکتار سیب برداشت کرده‌ایم، اظهار داشت: از سطح ۳۷۰۰ هکتار باغ بارور لرستان، ۶۳ هزار تن سیب برداشت می‌شود. او با تأکید بر نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی محصول سیب در استان افزود: اگر صنایع تبدیلی این حوزه را داشتیم دیگر نیاز نبود سیب مازاد لرستان را به استان‌های دیگر بفرستیم. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان یادآور شد: در کل لرستان ۵ سردخانه با ظرفیت ۱۴ هزار تن برای همه میوه‌ها داریم که این تعداد سردخانه کم است.