طرز تهیه مرغ بریونی هندی + فیلم
یک کارشناس آشپزی طرز تهیه مرغ بریونی هندی را آموزش داد.
حسام همدانی کارشناس آشپزی، با حضور در برنامه به خانه برمیگردیم طرز تهیه مرغ بریونی هندی که یکی از غذاهای معروف هندوستان است را آموزش داد.
برای تهیه این غذا: سینه مرغ ۲ عدد، برنج باسماتیک ۲، رب گوجه فرنگی ۲ ق غ، پیاز قرمز ۳ عدد، عصاره زنجبیل به مقدار لازم، گرام ماسالا ۲ ق غ، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم، کره حیوانی، حل سبز، میخک، فلفل دلمه یا پاپریکا، سیر، گوجه فرنگی، دارچین، تخم گشنیز، عفران، گشنیز و جعفری تازه، جز بویا، زیره، فلفل سبز تازه، ماست پر چرب و نمک لازم است.
بیشتر بخوانید:
روش تهیه ترشی مخلوط با تمر هندی + فیلم