آموزش طرز تهیه ژله + مدل های تزیین

 

طرز تهیه : یک قاشق غذا خوری پودر ژلاتین یک قاشق مربا خوری قهوه و یک لیوان آب داغ رو با هم مخلوط کردم و ریختم توی قالب وقتی سفت شد ردیف بعد یک قاشق غذا خوری پودر ژلاتین رو توی یک نصفه لیوان آب جوش حل کردم و یک لیوان شیر کاکائو هم اضافه کردم و بعد از مخلوط شدن ریختم روی لایه اول. ردیف سوم یک قاشق غذا خوری پودر ژلاتین رو توی ی نصفه لیوان آب داغ حل کردم و یک لیوان شیر بهش اضافه کردم و ریختم روی دو لایه دیگر. . ✔حتما قالب رو چرب کنید . ✔اگه نمیخواید خیلی سفت بشه پودر ژلاتین رو نصف ق غذا خوری بزنید . ✔مطمئن بشید ژله سرد شده باشه و روی ردیف قبلی بریزید.

 

 

 

 

 

ژله بلوبری داخل قالب سیلیکونی . ✔قالب را کمی چرب کنید. . ✔ژله را غلیظ تر از معمول بگیرید. . ✔صبر کنید تا ژله به دمای محیط برسد و بعد بجای آب سرد شیر بریزید چون ژله به دمای محیط رسیده شیر بریده نمیشود. .