خواص باورنکردنی نارنگی؛ از کنترل دیابت تا جلوگیری از سکته
نمناک نوشت: خواص نارنگی بسیار بی نظیر است. نارنگی ۱۰۰ نوع بیماری را درمان می‌کند و پوست آن نیز برای درمان و سلامت بدن بسیار موثر است. نارنگی زیبایی پوست و مو را تضمین می‌کند. میوه پرخاصیت نارنگی سرد و تر، مفرح قلب، رافع خفقان، صفرا بر و فرونشاننده لهیب معده و کبد است، میوه‌ای که مسکن اعصاب است و برای کلیه بیماران مفید است.
اگر می‌خواهید شب راحت بخوابید چند دانه نارنگی بخورید. نارنگی، این میوه‌ی پاییزی چسبندگی خون را معالجه می‌کند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار عروق و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود می‌بخشد این میوه‌ی خوشمزه منبع غنی بتاکاروتن است و دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید است و به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامین‌های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می‌شود و برای رفع بی اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است.
خواص و فواید میوه نارنگی برای زیبایی و درمان بیماری‌ها
نارنگی برای جلوگیری از دیابت:
برخی از محققان دانشگاه غربی اونتاریو معتقدند که نارنگی منبع کاملی از ترکیبات فلانوییدی به نام نوبیلتین است. این عنصر باعث سوزاندن چربی و جلوگیری از تولید چربی می‌شود. بنابراین، می‌تواند از بیماری ناشی از چاقی در بدن خود مانند دیابت نوع ۲ جلوگیری کند.
نارنگی برای جلوگیری از سکته:
همانطور که در بالا اشاره شد، نارنگی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. این پتاسیم می‌تواند از بیماری‌هایی مثل لخته شدن خون جلوگیری کند. مطالعه‌ای بر روی بیش از ۶۹ هزار نفر انجام شده است. نتیجه این بود افرادی که نارنگی مصرف می‌کنند، ۱۹ درصد کمتر در خطر ابتلا به این بیماری مانند لخته شدن خون قرار دارند.
نارنگی برای محافظت از بدن در برابر اضافه وزن و چاقی:
اگر می‌خواهید وزن بدن خود را کاهش دهید و یک رژیم غذایی خوب داشته باشید، خوردن نارنگی یکی از بهترین انتخاب‌ها است، زیرا این میوه، مانند دیگر میوه ها، حاوی مقدار زیادی فیبر است. علاوه بر آن، نارنگی حاوی ویتامینی است که از تولید کورتیزول جلوگیری می‌کند، هورمونی است که می‌تواند باعث استرس شود و می‌تواند بدن شما را تشویق کند تا چربی را ذخیره کند.
نارنگی برای جلوگیری از سرطان:
نارنگی شامل یک ترکیب به نام لیمونویید است. طبق گفته برخی از محققان در کره، این ترکیب لیمونویید ممکن است از گسترش سرطان خون و سرطان سینه جلوگیری کند، اما لطفاً توجه کنید که این تحقیق روی حیوان انجام شده است و هنوز کشف نشده است که آیا به عنوان نتیجه‌ای مشابه انسان عمل می‌کند یا خیر.
نارنگی برای شکل دادن ماهیچه‌های شما:
همانطور که قبلاً ذکر شد، نارنگی یکی از میوه‌هایی است که حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. ثابت شده است که این ترکیب برای ماهیچه‌ها مفید است، چون رشد و بهبود ماهیچه‌ها را تقویت می‌کند؛ بنابراین این میوه دوست خوبی برای همه کسانی خواهد بود که فعالیت‌های ورزشی را دوست دارند.
نارنگی برای داشتن دستگاه گوارش سالم تر:
آیا می‌دانید که یک میوه نارنگی در مقایسه با ۳ تا ۴ اونس آب معدنی دارای مقدار یک سانی آب است؟ بله، نارنگی یکی از آبدارترین میوه‌ها است. این مقدار زیاد آب همراه با ویتامین A نارنگی باعث می‌شود که جذب مواد مغذی را از غذایی که فقط به خوردن و مرطوب نگه داشتن بخش گوارشی کمک می‌کنند، تشویق کند.
نارنگی برای تقویت سیستم ایمنی بدن:
ویتامین C که در نارنگی موجود است نیز سیستم ایمنی بدن شما را بهبود خواهد بخشید. با استفاده از نارنگی، احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلفی مثل سرماخوردگی، آنفولانزا، تب و سایر علائم کاهش می‌یابد؛ بنابراین اگر می‌خواهید تمام مدت سالم بمانید، مصرف نارنگی بهترین راه برای رسیدن به آن است.
نارنگی برای بهبود خلق و خو:
با توجه به برنامه مکمل پزشکی مکمل و ادغامی در کلینیک مایو، نارنگی ارتباطی برای افزایش حالت کلی شما دارند. بوی نارنگی می‌تواند شما را از احساس استرس، افسردگی و اضطراب دور کند؛ بنابراین اگر روز بدی داشته باشید، پیشنهاد می‌شود بوی عطر نارنگی را حس کنید و در نتیجه، احساس راحتی بیشتری نسبت به قبل خواهید داشت.
مرطوب کردن مو:
بعد از حمام کردن، گاهی اوقات احساس می‌کنید که مو‌های شما بیش از حد چرب است. مشکلی که می‌تواند باعث چرب شدن موی شما شود، آبی است که در طول حمام مصرف می‌کنید. نارنگی شامل ویتامین A است که می‌تواند چربی را در پوست سر مرطوب کند و هم چنین به مقابله با آلودگی که می‌تواند باعث شود موی شما ضعیف‌تر از قبل شود، مبارزه کند.
نارنگی برای تاخیر در سفیدشدن مو:
اگر می‌خواهید مو‌هایی داشته باشید که تا زمانی که پیر شوید رنگ خود را حفظ کنند، شروع به مصرف نارنگی کنید. نارنگی شامل مقدار بالای ویتامین ب ۱۲ است که رشد مو را افزایش می‌دهد و همچنین احتمالات ریزش مو را کاهش می‌دهد. ویتامین ب ۱۲ نیز برای کاهش تدریجی فرآیند سفید شدن موی شما بسیار مهم است.
مصرف نارنگی موثر در داشتن مو‌های براق:
نارنگی نیز می‌تواند برای کمک به شما برای به دست آوردن مو‌های درخشان به خاطر ویتامین c اش مفید باشد. ویتامین C می‌تواند به بدن شما کمک کند تا آهن جذب کند، که بدن و مو شما را قادر می‌سازد که مواد مغذی بیشتری دریافت کنند. در نتیجه، شما یک موی براق و زیبا خواهید داشت.
ضد اسپاسم:
تشنج نشانه خوبی برای بدن شما نیست. اگر فکر می‌کنید که منقبض شدن تنها به گرفتگی عضلات شما مربوط است، اشتباه می‌کنید. این مشکل می‌تواند در سیستم گوارشی، سیستم تنفسی و سیستم عصبی رخ دهد که می‌تواند موجب آسم، یبوست و سرفه شود. اگر از آن به عنوان روغنش استفاده می‌کنید، آرامش بین سیستم‌های خود را به دست خواهید آورد و از اسپاسم بدنتان جلوگیری خواهد کرد.
ضد عفونی کننده:
آشکار شده است که نارنگی، اگر به عنوان یک روغن استفاده شود و آن را به صورت خارجی اعمال کنید، باکتری به نام استروپتوککس ارئوس را می‌کشد که مسئول بسیاری از عفونت‌ها است که در زخم شما رخ می‌دهد و باعث می‌شود که درد شما شدیدتر شود، چون عفونت را به بخش‌های دیگر بدن منتقل خواهد کرد، فقط روی زخم بمالید تا این باکتری‌ها را بکشد.
نارنگی می‌تواند به بهبود عملکرد شناختی کمک کند:
بسیاری از اجزای نارنگی مثل پتاسیم، اسید فولیک، و آنتی اکسیدان‌ها به عنوان مزایای عصب شناسی شناخته می‌شوند. فولات به کاهش بیماری آلزایمر و کاهش شناختی مشهور شده است. پتاسیم با افزایش جریان خون به مغز مرتبط بوده و شناخت، تمرکز و فعالیت عصبی را افزایش می‌دهد.
هم چنین نارنگی غنی از ویتامین ب ۶ است:
فقر این ویتامین باعث افسردگی و تهوع می‌شود. دقت کنید که زیاد مصرفش نکنید. حد بالای ویتامین B برای بزرگسالان بالای ۱۸ سال ۱۰۰ میلی گرم تنظیم شده است، اما بزرگسالان به این مقدار نیاز ندارند، مگر اینکه توسط پزشک گفته شده باشد.
نارنگی برای زنان باردار و نوزادان مفید است:
نارنگی منبع خوبی از مجموعه B - ویتامین مانند اسید فولیک هستند. نشان داده شده است که فولان به شکل گیری لوله عصبی و تشکیل سلول خون قرمز در نوزادان قبل از تولد کمک کرده است. کمبود اسید فولیک در زنان باردار می‌تواند منجر به تولد نوزادان کم وزن شود و همچنین ممکن است منجر به نقص لوله عصبی در نوزادان شود.
نارنگی می‌تواند به حفظ فشار خون سالم کمک کند:
نارنگی غنی از پتاسیم و حاوی مقدار کمی سدیم هستند. این به رگ‌های خونی کمک می‌کند که آرام شوند و فشار خون مناسب را حفظ کنند.
نارنگی می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند:
فیبر، ویتامین C، ویتامین B۶، و پتاسیم برای بهبود سلامت قلب شناخته شده اند.
نارنگی می‌تواند به شما در مبارزه با عفونت‌ها کمک کند:
یک نارنگی بزرگ ۵۳ درصد از نیاز‌های روزانه ویتامین C را دارد. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی در آب طبیعی است که به بدن کمک می‌کند تا در برابر عوامل عفونی مقاومت کند و باعث کاهش رادیکال‌های آزاد در بدن شود.
نارنگی برای صاف کردن مو و پوست عالی است:
جذب ویتامین C نه تنها به مبارزه با عفونت کمک می‌کند، بلکه می‌تواند باعث ایجاد و حفظ کلاژن، یک پروتیین ضروری که در مو و پوست یافت می‌شود. هم چنین، ویتامین A موجود در آن برای حفظ رطوبت مو از طریق افزایش تولید چربی شناخته شده است. نارنگی ممکن است به بهبود دستگاه گوارش معده شما کمک کند:نارنگی منبع عالی فیبر هستند.
نمایی دیگر از خواص فواید نارنگی میوه خوشمزه پاییزی
- نوشیدن آب نارنگی تازه یا افزودن میوه خشک شده آن به غذا فشار خون را کاهش داده و آن را کنترل کند.
- افرادی که نیاز به دریافت پتاسیم بیشتری دارند می‌توانند از طریق میوه نارنگی، پودر نارنگی یا آب این میوه زمستانی میزان پتاسیم مورد نیاز خود را جبران کنند.
- پوست خشک شده نارنگی یکی از مفیدترین بخش‌های این میوه در درمان و تسکین سرفه‌های زمستانی است.
- میوه نارنگی برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبد مفید است.
- اگر از بی خوابی رنج می‌برید و شب‌ها نمی‌توانید خواب آرام و راحتی داشته باشید، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یکی دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی میل کنید.
- این میوه ادرار آور خوبی است و از این رو می‌تواند سموم بدن را دفع کند به شرطی که در مصرف آن زیاده روی نشود.
-- خوردن نارنگی به بیمارانی که مدام دچار سرگیجه می‌شوند توصیه می‌کنند.
- نارنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی مؤثر است و به خاطر داشتن میزان فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه‌هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن مؤثر است.
- این میوه خون را تصفیه و زیاد می‌کند.
- افرادی که دچار مسمومیت با الکل می‌شوند می‌توانند این مسمومیت را با نوشیدن آب نارنگی یا خوردن نارنگی تازه برطرف کنند. خاصیت سم زدایی نارنگی به بیمار کمک می‌کند تا خیلی سریع بر مسمومیت و ضعف خود غلبه کند.
- افرادی که به نفخ شکم مبتلا هستند با مصرف میوه نارنگی به تنهایی می‌توانند به درمان نفخ شکم خود بپردازند.
- نارنگی علاوه بر خاصیت اشتهاآوری از جمله میوه‌هایی است که برای قلب و معده مقوی بوده و به عنوان یک اشتهاآور طبیعی برای بیماران کم اشتها و افرادی که تمایل به افزایش وزن دارند، تجویز می‌شود.
خواص پوست نارنگی
خوردن پوست نارنگی از بیماری قلبی پیشگیری می‌کند.
از پوست سبزرنگ این میوه برای درمان فشارخون پایین و التهاب استفاده می‌شود.
طبق گفته‌ی متخصصان تغذیه جویدن پوست نارنگی کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد و اثر آن همانند دارو‌های شیمیایی است که البته عوارض آن را ندارد.
آنزیم‌های موجود در سلول‌های سرطانی از طریق ترکیبی به نام Q۴۰ موجود در پوست نارنگی از بین می‌رود.
آنتی اکسیدان پوست نارنگی ۲۰ برابر میوه‌ی نارنگی است.
بر اساس طب چینی، پوست نارنگی اختلالات طحال و ریه را برطرف می‌کند.
مصرف پوست میوه نارنگی ناراحتی‌های عصبی، افسردگی، استرس و اختلالات مربوط به خواب را برطرف می‌کند.
بیشتر اختلالات گوارشی را می‌توان با استفاده از پوست نارنگی برطرف کرد؛ نفخ و حالت تهوع را برطرف می‌کند.
با تحریک سیستم لنفاوی، به دفع مایعات اضافه کمک و با چاقی مفرط نیز مقابله می‌کند.
پوست نارنگی را پس از شستن در فر یا زیر نور خورشید خشک کنید و به شکل پودر در بیاورید. این پودر را می‌توان روی تمامی غذا‌ها از جمله خورشت، سوپ، برنج، چای، مرغ و… اضافه کرد.
عوارض جانبی میوه نارنگی و زیاده روی در مصرف آن
۱. نازک و ضعیف شدن مینای دندان:
نارنگی اسیدی است پس اگر نارنگی زیادی مصرف کنید، به لایه دندان آسیب خواهد رساند. اسید موجود در دندان باعث می‌شود که لایه مینای دندان نازک شود. مینای دندان از دندان در برابر باکتری ها، ویروس‌ها و انواع مختلفی از بیماری‌ها محافظت می‌کند. تخلیه مینا باعث عفونت و مشکلات سلامتی دهانی و حساسیت دندان می‌شود.
۲. سوزش معده از عوارض مصرف زیاد نارنگی:
مصرف بیش از حد نارنگی باعث التهاب معده یا زخم معده می‌شود و باعث می‌شود که معده بسوزد. اسفانکتر‌ها ماهیچه‌هایی برای اطمینان از اینکه اسید معده به مری بالا نمی‌آیند، هستند که به این‌ها اسید می‌رسد. بعضی اوقات این ماهیچه‌ها به خوبی کار نمی‌کنند و می‌توانند اسید معده را رها کنند تا به مری برسد. این باعث ایجاد احساس سوزش می‌شود و آن را سوزش سردل می‌نامند. نارنگی اسیدی است و اگر بیش از حد مصرف شود می‌تواند باعث سوزش سردل شود.
۳. مصرف زیاد نارنگی باعث کم آبی و ادرار مکرر می‌شود:
نارنگی یک میوه‌ای است که غنی از ویتامین C است. این ویتامین برای حفظ بدن سالم مثل جلوگیری از پیری زودرس، افزایش ایمنی بدن، کاهش اسکابیز، کمک به از بین بردن مایعات و سدیم و ... مفید است. مصرف مقدار کافی نارنگی برای بدن خوب است، اما اگر شما مقدار زیادی نارنگی مصرف کنید، باعث خروج مایعات بدن و نمک خواهد شد. عدم وجود نمک در بدن باعث ادرار بیش از حد می‌شود. این منجر به آب زدایی و یا کمبود مایعات بدن می‌شود.
۴. نارنگی اگر خوب تمیز نباشد، آلوده به آفت کش است:
اگر تمیز نباشد، تاثیر آن بر سلامت به دلیل وجود مواد آفت کش‌ها روی پوست نارنگی تاثیر خواهد داشت. بهترین راه این است که این میوه نارنگی را خوب بشوییم.
۵. مصرف نارنگی زیاد باعث تهوع، استفراغ و درد لگن می‌شود:
نارنگی اسیدی است و مصرف بیش از حدش باعث افزایش اسید معده می‌شود. اسید معده چیزی است که موجب تهوع، استفراغ، درد می‌شود. اسید نارنگی باعث فرسایش خاک و آستر معده می‌شوند.
۶. نارنگی می‌تواند ریسک سنگ کلیه و سنگ صفرا را افزایش دهد:
نارنگی که دارای یک ماده اسیدی است، می‌تواند در صورتی زیاد باعث تشکیل بلور‌هایی شود. این بلور‌ها موجب سنگ کلیه و سنگ صفرا می‌شوند، چون مانع جذب کلسیم در بدن می‌شود.
۷. نارنگی نامناسب برای پوست خشک:
مصرف بیش از حد نارنگی باعث کاهش مایعات بدن می‌شود. تاثیر بیشتر برای پوست‌های است که پوست خشک دارند که ناشی از کمبود مایع یا آب در بدن است.
۸. افزایش جوش:
نارنگی یک ماده اسیدی است که روی آکنه تاثیر می‌گذارد. معمولاً این اتفاق با خونریزی شدید و آکنه اتفاق میفتد و می‌تواند اثر زخم روی صورت را ایجاد کند. در عوض، اگر شما مشکلاتی با صورت خود دارید، می‌توانید از خوردن نارنگی خودداری کنید.
۹. مناسب برای مو‌های خشک:
با توجه به اعتقاد بسیاری از مردم، استفاده از اسید‌ها به طور مستقیم بر روی مشکل ریزش مو می‌تواند باعث بهبود مو‌ها شود. نارنگی برای بدن مفید است، اما باعث ریزش مو می‌شود. این اتفاق در صورتی رخ می‌دهد که نارنگی را به صورت مستقیم بر روی پوست مو استفاده کنید.
۱۰. فیبر خیلی زیاد نارنگی خوب نیست:
نارنگی که مقدار زیادی فیبر دارد برای سلامتی بدن، به ویژه در بخش گوارشی بسیار خوب است، اما اگر فیبر خیلی زیاد شود، باعث گرفتگی عضلات، اسهال و ... می‌شود.
۱۱. نارنگی برای برخی افراد پوست چرمی می‌سازد:
اثر جانبی نارنگی باعث ایجاد تغییر رنگ پوست در مدت زمان طولانی می‌شود. تغییرات در اینجا معمولاً در برخی قسمت‌ها روشن‌تر به نظر می‌رسند و قسمت‌های دیگر کمی تیره‌تر به نظر می‌رسند.
۱۲. نارنگی باعث افزایش حساسیت پوست به نور خورشید می‌شود:
برخی از اثرات جانبی نارنگی را مشاهده کنید این نارنگی چقدر می‌تواند به حساسیت به نور معروف باشد. افرادی که حساسیت به نور را تجربه می‌کنند، نمی‌توانند بدون ضد آفتاب در معرض نور آفتاب قرار بگیرند و آن‌ها باید مصرف بیش از حد عصاره نارنگی را کاهش دهند.