اکوایران: میزان تولید شیر خام در سال 1400 به 11 میلیون و 49 هزار تن، سال 1401 حدود 11 میلیون و 648 میلیون تن و در سال گذشته بیش از 12 میلیون تن رسید و با این شرایط شاهد رشد 11 درصدی محصولات لبنی در سالهای گذشته بودیم.
اکوایران: میزان تولید شیر خام در سال 1400 به 11 میلیون و 49 هزار تن، سال 1401 حدود 11 میلیون و 648 میلیون تن و در سال گذشته بیش از 12 میلیون تن رسید و با این شرایط شاهد رشد 11 درصدی محصولات لبنی در سالهای گذشته بودیم.
اکوایران: شرکت شیر پاستوریزه پگاه اصفهان در شش ماهه سال جاری به سود خالص 117 میلیارد تومانی دست پیدا کرد که تنها 5 درصد از سود خالص 112 میلیارد تومانی بهار و تابستان سال قبل بیشتر بوده است. فروش این مجموعه نیز رشد خاصی به نسبت فروش سال قبل خودش نداشته است.
اکوایران: ارزیابیها نشان میدهد شیر تولید شده در قاره آسیا سهمی 45.4 درصد از تولید جهانی دارد و با این شرایط توانسته جایگاه نخست تولید این محصول اساسی را از آن خود کند. براساس گزارش فائو در رتبه بعدی قاره اروپا و آمریکا به ترتیب با سهم 24.7 درصد و 11.9
اکوایران: ارزیابیها نشان میدهد شیر تولید شده در قاره آسیا سهمی 45.4 درصد از تولید جهانی دارد و با این شرایط توانسته جایگاه نخست تولید این محصول اساسی را از آن خود کند. براساس گزارش فائو در رتبه بعدی قاره اروپا و آمریکا به ترتیب با سهم 24.7 درصد و 11.9
مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای لبنی استان همدان با تأکید بر اینکه در تعیین قیمت شیر صلاح مصرفکنندگان باید دیده شود، گفت: مسئولان برای افزایش قیمت شیر راه حل منطقی پیدا کنند که آن هم تخصیص یارانه به مصرفکننده است.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: اگر وضع عوارض بر صادرات شیرخشک صورت نگیرد، قیمت شیرخام از حدود ۳ هزار تومان کنونی به حدود ۶ هزار تومان تحریک قیمت خواهد داشت و به تبع آن قیمت محصولات لبنی نیز افزایش خواهد یافت.
مدیرعامل اتحادیه صنایع لبنی استان اصفهان گفت: کرونا با تاثیر منفی بر مصرف لبنیات در بین مردم موجب کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید محصولات لبنی شده که با احتساب قطع صادرات، میزان تولید بیش از ۳۰ درصد کاهش یافته است.
قیمت هر کیلوگرم شیر خام که در سال گذشته 1250 تومان بود، امسال به 2200 تومان تا 2400 تومان رسيده است افزايش قیمت لبنيات قدرت خرید مردم را کاهش داده و بیم آن میرود که سرانه مصرف كاهش بيشتري داشته باشد