(ویدئو) طرز تهیه بورک عدس؛ غذای مقوی ترکیه ای

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه ابتدا برای خمیر بورک عدس: آرد 800 گرم، شیر یک لیوان، روغن 80 گرم، آب از یک لیوان کمتر، یک عدد تخم مرغ، نمک یک قاشق غذا خوری و همچنین مواد لازم برای مواد میانی: عدس سه لیوان 550 گرم، یک کیلو پیاز، سیر 5 حبه ، رب چهار پنج قاشق غذا خوری و زیره 1/2 قاشق مربا خوری این بورک عدس را درست می کند.