خوردن زیتون در شب فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد که افزایش سطح انرژی تنها یکی از این موارد است. این میوه خوشمزه و مغذی در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار میگیرد و آن را میتوان به تنهایی و یا همراه با غذا مصرف کرد. زیتون سبز اسپانیایی، زیتون سیاه یونانی و زیتون کالیفرنیا جزو رایجترین انواع زیتون به شمار میروند.
خواص خوردن زیتون در شب
یکی از زمانهای مفید برای مصرف زیتون، شب و قبل از خواب است که در ادامه برخی از مهمترین خواص خوردن زیتون در شب را معرفی به شما میکنیم.
1-افزایش سطح انرژی
همانطور که اشاره کردیم، مصرف زیتون در شب میتواند باعث افزایش سطح انرژی در بدن شود. این میوه کوچک و سبز رنگ از مقادیر زیادی اسیدهای چرب ناسازگار بهره میبرد که به بدن انرژی میدهد. اسیدهای چرب به نوعی منبع اصلی انرژی برای سلولهای بدن هستند و به افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی بدن کمک میکنند.
2- بهبود عملکرد مغز
بهبود عملکرد مغز یکی دیگر از فواید زیتون است که میتوانید با مصرف زیتون پیش از خواب، از آن بهرهمند شوید. میوه زیتون از مقادیر زیادی آنتی اکسیدان تشکیل میشود که این آنتی اکسیدانها به مغز کمک میکنند تا عملکرد خوبی داشته باشند.
3- بهبود سلامت قلب و عروق
جالب است بدانید که خوردن زیتون در شب میتواند باعث بهبود سلامت قلب و عروق شود. این میوه خوش طعم حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب ناسازگار است که این اسیدهای چرب برای قلب و عروق بسیار مفید هستند. درواقع اسیدهای چرب ناسازگار در زیتون به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در بدن کمک میکنند.
4- بهبود سلامت پوست
زیتون حاوی ویتامینهای E و A هست؛ به همین دلیل خوردن این میوه دوستداشتنی کمک میکند پوستی نرم و سالم داشته باشید
خوردن زیتون قبل از خواب و شب میتواند باعث بهبود سلامت پوست شما شود. میوه زیتون از مقادیر زیادی ویتامین E بهره میبرد و مصرف آن باعث نرمی و لطافت پوست میگردد. لازم به ذکر است که ویتامین E موجود در میوه زیتون میتواند به پیشگیری از پیری زودرس و افزایش تولید کلاژن کمک کند.
5- خواص ضد التهابی
یکی از مزایای مهم زیتون، خواص ضد التهابی آن است و خوردن روغن زیتون قبل از خواب میتواند در کاهش دردهای خاص موثر واقع شود. بسیاری از افراد، التهاب را تجربه کردهاند و داروهایی مانند ایبوپروفن تا حدودی استرس و درد را کاهش میدهند.
6- خواص زیتون برای بارداری
زیتون حاوی مقادیر زیادی ویتامین E است و با توجه به اینکه جنین برای رشد به ویتامین E نیاز دارد، بنابراین خوردن زیتون در شب می تواند برای خانوم های باردار بسیار مفید باشد. تحقیقات نشان می دهد که مصرف زیتون در زنان باردار دارای فشار خون بالا باعث کاهش فشار خود آن ها می شود و در رشد نوزادان پس از تولد از نظر قد، وزن و عملکرد تاثیر مثبتی دارد. که البته این موضوع در خواص زیتون پرورده نیز صادق است.
بانوانی که مشکل کم خونی دارند، باید بدانند که مصرف زیتون برایشان بسیار مفید خواهد بود.
7- کمک به دستگاه گوارش
روغن زیتون یک ماده غذایی است که از چربیهای سالم برخوردار است و این چربیهای سالم به کنترل کلسترول بد و افزایش سطح نوع خوب کمک میکنند. خوردن سالاد یا سبزیجات پخته شده در کنار روغن زیتون میتواند یک ایده جذاب برای غذای قبل از خواب باشد.
8- بهبود خواب
مصرف زیتون در شب میتواند برای بهبود خواب شما بسیار مفید باشد. با توجه به وجود مقادیر زیاد منیزیم در این میوه خوشطعم، میتوان از میوه زیتون به عنوان یک میوه دارای ماده آرامشبخش استفاده کرد. این ماده کمک زیادی به کاهش استرس و اضطراب میکند.
نحوه خوردن زیتون در شب و قبل از خواب
بسیاری از افراد علاوه بر مصرف زیتون در کنار غذای خود، ترجیح میدهند از آن به صورت ناشتا نیز بهره ببرند. از فواید خوردن زیتون ناشتا نیز نمیتوان گذر کرد. بر اساس تحقیقات انجامشده افرادی که به صورت مداوم زیتون را به صورت ناشتا مصرف کنند، میتوانند تأثیرات بسیار مثبتی را در بدن خود شاهد باشند.
یکی از راهکارهای لذت بردن از زمان شب، خوردن زیتون در شب و قبل از خواب است. در ادامه نحوه خوردن این میوه خوشمزه و مغذی را به روشهای مختلف مورد بررسی قرار میدهیم.
-
خوردن زیتون در شب به تنهایی
سادهترین روش مصرف زیتون پیش از خواب، خوردن آن به تنهایی است. بدین منظور شما میتوانید چند عدد زیتون را بگیرید و به آرامی بخورید. این یک روش ساده و سریع است و شما میتوانید به عنوان یک میان وعده سالم در شب استفاده کنید.
-
تهیه سالاد زیتونی
تهیه سالاد زیتونی نیز یکی دیگر از روشهای مصرف زیتون در شب است. شما میتوانید برای تهیه سالاد زیتونی، ابتدا چند زیتون را در کنار سبزیجات دیخواه خود مثل خیار، گوجهفرنگی و پیاز خرد کنید. مواد فراهم شده را با یکدیگر مخلوط کنید و به عنوان سالاد در کنار روغن زیتن، نمک و فلفل سیاه مصرف نمایید. سالاد زیتونی یک غذای سبک و خوشمزه است که میتوانید آن را در شب و قبل از خواب مصرف کنید.
از دیگر روش های مصرف زیتون در شب میتوان به استفاده تهیه پیتزا زیتونی یا سس زیتونی اشاره کرد.
سخن پایانی
زیتون را میتوان به عنوان افزودنی خوشمزه به وعدههای غذایی یا پیش غذا مصرف کرد و از خواص بینظیر آن بهره برد. شما میتوانید این میوه سبز رنگ و خوشطعم را در برنامه روزانه خود بگنجانید ولی یکی از زمانهای مفید برای مصرف زیتون، شب و قبل از خواب است. خوردن زیتون در شب همانطور که اشاره کردیم، فواید زیادی را برای شما خواهد داشت که (بخشی از آن را در مقاله خواص زیتون برای مردان بیان کردیم) باعث میشود تا خواب راحتی را تجربه کنید.
منبع: sharghdaily-931653