آب داغ مصرفی باید دمایی بین 120 تا 140 درجه فارنهایت (48.9 تا 60 درجه سلسیوس) داشته باشد و گرمای آب نباید به اندازه ای باشد که موجب سوزاندن جوانه های چشایی زبان شود. دمای 160 درجه فارنهایت (71.1 درجه سلسیوس) یا بیشتر آب می تواند به سوختگی قابل توجه منجر شود.
برای کسب فواید بیشتر می توانید به لیوان آب داغ خود مقداری آبلیمو تازه یا برش های لیمو ترش اضافه کنید.