برای تهیه این غذای ساده و خوشمزه باید ۳ عدد سیب زمینی را خلالی کنید. داخل تابه نصف فنجان روغن بریزید و داغ که شد سیب زمینی‌ها را بریزید و بگذارید کمی پخته شود و زیر و رو کنید. ۳ عدد تخم مرغ را با یک دوم فنجان شیر هم بزنید. فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز نگینی شده را از هرکدام یک قاشق غذاخوری و ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده به همراه یک قاشق غذاخوری آرد و کمی نمک و یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر باهم کاملا یکدست کنید. مواد را روی سیب زمینی‌ها بریزید و در تابه را ببندید.
وقتی تخم مرغ‌ها پخته شد برگردانید و سمت دیگر هم ۱۰ دقیقه بپزد. کمی پنیر پیتزا بریزید و اجازه بدهید آب شود. بعد هم برش بزنید و نوش جان کنید.
منبع:رکنا
منبع: fararu-683635
