اکوایران: بررسیها نشان میدهند عرضه گوشت مرغ در آذر ماه حدود 4 درصد طی یک ماه کم شده و این درحالیست که متوسط قیمت مرغ ماشینی در نقاط شهری بالغ بر 8 درصد از آبان تا آذر رشد کرده است.
اکوایران: در آبان 1402، وزن و تعداد لاشه مرغ تولیدشده در کشتارگاههای کشور نسبت به مهر ماه کاهش یافته است. وزن لاشه شترمرغ تولیدشده در کشتارگاهها نیز در آبان سال جاری تقریبا نصف آبان سال گذشته است.
اکوایران: در آبان 1402، وزن و تعداد لاشه مرغ تولیدشده در کشتارگاههای کشور نسبت به مهر ماه کاهش یافته است. وزن لاشه شترمرغ تولیدشده در کشتارگاهها نیز در آبان سال جاری تقریبا نصف آبان سال گذشته است.
اکوایران: آمارها نشان میدهند تعداد لاشههای قابل مصرف انواع طیور در شهریور 1402 نسبت به ماه مشابه سال قبل و مرداد سال جاری افزایش یافته و مجموع وزن آنها نیز به قلهی دوازده ماهه خود رسیده است.
بررسی گزارش مرکز آمار از تورم کالاهای خوراکی در شهریورماه سال جاری نشان میدهد گوشت گوسفندی و گوشت گوساله در آخرین ماه تابستان نسبت به ماه مشابه سال گذشته بیشترین تورم را ثبت کرده است.
اکوایران: دادههای منتشر شده از مرکز آمار نشان میدهد که علیرغم کاهش 130 گرمی متوسط وزن هر لاشه مرغ در مرداد سال جاری نسبت به ماه مشابه در سال قبل، میزان عرضه گوشت مرغ قابل استفاده حدود 3.7 درصد رشد کرده است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیرهای گوشت مرغ گفت: باتوجه به حجم جوجهریزی و ذخایر استراتژیک کشور در تأمین مرغ دچار مشکل نمیشویم، افزایش قیمتی هم نداریم بنابراین بازار مرغ دارای ثبات است.
پژوهشگران با انجام یک مطالعه عنوان کردند که شیوع باقیمانده آنتیبیوتیک در گوشت طیور در ایران بالا است و بیشترین میزان آنتیبیوتیک در کبد و کمترین میزان آن در عضله ران شناسایی شده است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیرهای گوشت مرغ گفت: به لحاظ تخصیص، نهادههای مرغداران را عرضه میکنند ولی حمله نهادهها به تعویق افتاده بود که طی چند روز گذشته مشکل تخصیص و حمل نهاد های مرغداران در حال حل شدن است.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت و مرغ اهواز گفته آزادسازی صادرات گوشت قرمز، قیمت گوشت داخل را به میزان سرسامآوری گران میکند. به گفته او، صادرات ۱۵۰ هزار رأس دام به کشورهای کویت، امارات، عراق و عمان در دستور کار دولت قرار دارد؛ این در صورتی است که دامی برای
دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ کشور با اشاره به ثبات در بازار مرغ و تخم مرغ گفت: هیچ کمبودی در زمینه تولید گوشت مرغ و تخم مرغ در کشور نداریم و حتی تا پایان سال شاهد عرضه مازاد خواهیم بود.
دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیرهای گوشت مرغ گفت: به صورت کتبی و رسمی نرخ مرغ اعلام نشده است و فقط در رسانهها طی مصاحبههایی نرخ جدید مرغ را اعلام کرده اند در حالی که روند قیمتگذاری توسط ستاد تنظیم بازار و اعلام کتبی صورت نگرفته است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیرهای گوشت مرغ گفت: به طور مرتب بر روی سامانهها تمرکز کرده ایم و بهتر است به راههای افزایش تولید و عرضه بپردازیم و تولید را افزایش دهیم.
دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیرهای گوشت مرغ گفت: امسال در شمال کشور که مرکز تولید گوشت و مرغ و منبع توزیع گوشت و مرغ کشور است گرمای بیسابقه اتفاق افتاده و همچنین قطع برق ازجمله مشکلات تولید و عرضه مرغ است.
قائم مقام انجمن ملی شرکت های زنجیره ای تولید گوشت مرغ با بیان اینکه نگران کاهش قیمت مرغ به زیر قیمت مصوب هستیم گفت: میزان تولید مرغ بالا است و این امکان وجود دارد که ظرف یک تا دو هفته آینده به زیر قیمت مصوب برسد.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت سفید در اصفهان با بیان اینکه نیاز روزانه مردم اصفهان به مرغ بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن بود، گفت: طی چند شب گذشته ۹۰۰ تن مرغ در کشتارگاه های اصفهان کشتار شده، اما توجه به تقاضای بالای مردم، تمام مرغ کشتار شده در اصفهان مصرف می شود.