در این ویدئو با مواد اولیه شامل: ۲۰۰ گرم عدس قرمز، جعفری و گشنیز هرکدام ۱۵ گرم، ۴ تا ۵ حبه سیر درشت، یک عدد پیاز و ادویه های مختلف نحوه پخت فلافل ارائه شده است.
در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل 500 گرم نخود، یک عدد پیاز، 3 حبه سیر، یک مشتری جعفری، 75 گرم آرد یک فلافل خانگی بسیار خوشمزه طبخ می کند.
آموزش طرز تهیه فلافل خانگی به صورت مرحله ای با فیلم با ترفندهای بیادماندنی کردن طعم آن همراه خواص، مضرات، کالری، ارزش غذایی، طبع و مصلح فلافل را برایتان آورده ایم:
برای تهیه فلافل خوشمزه و ترد مثل ساندویجیها لازم است نخود را ۲۴ ساعت قبل با آب سرد خیس کنید و چند بار هم در طول این مدت آب آن را عوض کنید سپس نخودها را ۲ بار چرخ کنید هنگام چرخ کردن نخودها دقت کنید که نخود له نشوند، زیرا در این صورت مایه فلافل وا میرود.