در این ویدئو یک آشپز صربستانی نحوه درست کردن انواع ترشی فلفل را به روش های متفاوت و خاص آموزش می دهد. او برای این کار از مدل های مختلف فلفل

در این ویدئو یک بانوی روستایی گیلانی را می بینید که به شیوه ای متفاوت و دیدنی به تهیه ترشی محلی خانگی می پردازد.

ترشیجات هم مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفید هستند، مصرف این خوراکی به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است.

یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی این سینا همدان گفت : مصرف زیاد ترشی در دراز مدت موجب چاقی می شود .

سفره ایرانی‌ها همیشه با مخلفات جورواجور همراه است و تُرشی این میان پای ثابت خیلی از سفره‌ها است.

ترشی انداختن به منظور استفاده از میوه‌ها و سبزیجات در سایر فصل‌های سال و یا استفاده از آن‌ها به نحوی دیگر است. انواع ترشی با میوه و سبزیجات