یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی این سینا همدان ،گفت:ترشی دارای استیک اسید فرو کتوز (قند) است و مصرف این ماده غذایی در دراز مدت موجب چاقی خواهد شد .
آزاده آذر پیرا با بیان اینکه ترشی های لیته و هفت بیجار کالری زیادی دارند افزود: در هر فنجان از این نوع ترشی ها حدود ۱۵۰ کیلوکالری وجود دارد و مصرف زیاد آن اضافه وزن را در پی خواهد داشت .
بیشتر بخوانید:
"تُرشی" خورها بخوانند
آبگوشت را با پیاز یا ترشی بخورید!
"ماءالشعیر" سنگساز است!
ماءالشعیر زمینه ساز ایجاد سنگ کلیه
۵ سبک زندگی غلط که عامل چاقی هستند
او با اشاره به اینکه ترشیهای مثل لیمو ترش از کالری کم تری برخوردارند افزود:در هر ۱۰۰ گرم لیمو ترش کمتر از ۲۰ کالری وجود دارد که بدون کلسترول است و کربو هیدرات پایین تری دارد و مصرف این نوع ترشی اثری در چاقی ندارد .
این کارشناس تغذیه مصرف سرکه سیب را هم در کاهش وزن موثر دانست و گفت: مصرف سرکه سیب برای همه افراد توصیه نمی شود چرا که می تواند با ایجاد ریفلاکس معده به دستگاه گوارش آسیب بزند.
مصرف ترشی زیاد موجب چاقی می شود
یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی این سینا همدان گفت : مصرف زیاد ترشی در دراز مدت موجب چاقی می شود .
امتیاز: 0
(از 0 رأی )
نظرهای دیگران