تخم شترمرغ امروزه رکورد بزرگترین تخم پرنده در جهان را دارد؛ اما تا هزار سال قبل اوضاع کاملا متفاوت بود. در آن زمان در ماداگاسکار پرندهای زندگی میکرد که اندازۀ تخمهایش باعث میشد تخم شترمرغ بسیار کوچک به نظر برسد.
تیمی از پژوهشگران دانشگاه ژنو با مطالعه «کروموسفائرا پرکینسی» گونهای تکسلولی که در سال ۲۰۱۷ در رسوبات دریایی اطراف هاوایی کشف شد، مشاهده کردند که این گونه یک میلیارد ساله ساختارهای چندسلولی تشکیل میدهد که شباهت زیادی به جنینهای حیوانی دارند. این مشاهدات
تخم مرغ های قهوه ای ضرورتا سالم تر نیستند و یا طعمشان بهتر نیست. دلیل اصلی تفاوت رنگ پوسته تخم مرغ سفید و قهوه ای، آن چیزی است که مرغ خورده است. مرغ هایی که تخم مرغ قهوه ای رنگ می گذارند، معمولا متعلق به مرغداری های کوچک، مزارع و یا حیاط خانه افراد هستند.
تخممرغ که در بسیاری از یخچالهای خانگی جز اصلی تغذیه روزانه محسوب میشود، چیزی فراتر از یک گزینه همهکاره و خوشمزه است. تحقیقات اخیر دلایل متعددی را برای گنجاندن دو تخم مرغ در رژیم غذایی روزانه نشان میدهد.
روز جهانی تخم مرغ در تقویم جهانی 9 اکتبر برابر با 18 مهر است.در این مطلب تاریخ دقیق آن در سال1403و دانسته هایی جالب در مورد تخم مرغ را برایتان آورده ایم.
در این ویدئوی جالب و کاربردی یک بلاگر مشهور آمریکایی 12 ایده درخشان با تخم مرغ در آشپزخانه را به شما یاد می دهد که حتما کارتان را ساده و زیباتر می کند.
تصویربرداری سیتی اسکن یک تخم مرغ رومی که اخیرا در باکینگهامشایر انگلستان کشف شد، نشان داد که نه تنها پوستۀ این تخم مرغ سالم مانده، بلکه محتویات آن یعنی زرده، سفیده و حباب هوا نیز هنوز داخل آن هستند.
اگر تا به حال پوست تخم مرغ را دور انداخته اید، دیگر این کار را نکنید. در این ویدئو یک اینفلوئنسر مشهور آمریکایی به شما 5 ایده خلاقانه را به شما می گوید تا از پوست تخم مرغ دوباره استفاده کنید.
اکوایران، گمرک ایران صادرات بیش از 12 قلم کالا را آزاد اعلام کرد. در بین این اقلام کاغذ و کارتن بستهبندی، فیلم BOPP و BOPET، تخم مرغ خوراکی و غیر خوراکی، جوجه یک روزه دیده میشود.
در بازار قیمت تخم مرغ حسام بسته ۳۰ عددی ۱۲۶,۰۰۰تومان است، قیمت تخم مرغ تازه زرده طلایی ۶ عددی به مبلغ ۲۹ هزار و ۸۰۰ تومان تعیین شده است و بسته های ۲۰ عددی با قیمت ۱۱۰َ هزار تومان به فروش می رسد.
در حالی که تخم مرغ و پنیر میتوانند ترکیبی خوشمزه و رضایتبخش باشند، توجه به نگرانیهای بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل برای رژیم غذایی کلی شما ضروری است.
رئیس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار کشور با اشاره به صادرات تخم مرغ گفت: با برنامهریزیهای وزارت جهاد کشاورزی سال گذشته ۵۵ هزار تن تخم مرغ صادر شد که نیمه نخست امسال به ۹۰ هزار تن افزایش یافته است.
فواید و مضرات تخم مرغ برای زنان، مردان، کبد و کلیه را به همراه اطلاعاتی از کالری تخم مرغ خام و آب پز، جدول ارزش غذایی وطبع سفیده و زرده آن را با مصلح بخوانید.
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار میهن از صادرات ۸۵ هزار تن تخم مرغ به ارزش ۱۰۰ میلیون دلار از ابتدای سال جاری تا کنون خبر داد و گفت: کماکان قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی زیر قیمت مصوب به فروش میرسد.
تا حالا از خودتان پرسیده اید اگر یک تخم مرغ را در عمق دریا بشکنیم چه اتفاقی برای تخم مرغ رخ خواهد داد؟ آیا فشار آب تاثیری بر روی محتوای تخم مرغ خواهد گذاشت؟ آیا محتویات به روی سطح خواهد رفت یا به سمت پایین غرق می شود؟ خوب خوشبختانه یک نفر این آزمایش را در عمق
در آخرین جلسه قرارگاه امنیت غذایی وزارت جهاد قیمت هر کیلوگرم مرغ ۶۴ هزار تومان و هر شانه تخم مرغ ۹۸ هزار تومان و قیمت خرید شیر خام ۱۲ هزار و ۷۰۰ تومان تعیین شده است.
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که در حال حاضر قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ در مغازهها ۵۴ تا ۵۶ هزار تومان و در میادین میوه و ترهبار با قیمت تنظیم بازاری ۴۳ هزار تومان است.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران میگوید در بخش مرغ تخمگذار جوجهریزی کاهش یافته است، زیرا تولیدکنندگان سرگردانند و نمیدانند که برای آینده چه برنامهای داشته باشند و آیا ارز ترجیحی حذف می شود یا خیر.
معاون تعاون وزیر کار هوشمند سازی نظام توزیع کالا در تعاونی های کشور را خواستار شده و می گوید: اجرای این طرح ضمن کمک به دسترسی به کالا با قیمت مصوب در سراسر کشور، زمینه خروج تعاونی ها از حالت سنتی به مدرن را فراهم می کند.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان تهران گفت: نهادههای مورد نیاز دامداران و مرغداران با ارز ترجیحی تهیه شده و با هرگونه گرانفروشی مرغ و تخم مرغ برخورد جدی صورت میگیرد.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران: اگر ارز ترجیحی (۴۲۰۰ تومانی) از روی نهادههای دامی حذف شود قیمت هر شانه تخم مرغ به ۱۱۰ هزار تومان و هر کیلوگرم مرغ به ۸۰ هزار تومان میرسد!
تخم مرغ جز یکی از خوراکی هایی می باشد که دارای مواد مغذی و ارزش غذایی عالی است، البته مصرف تخم مرغ به کاهش وزن و درمان برخی از بیماری ها کمک فراوانی می کند.
تخم مرغ های وارداتی با ارز ۴۲۰۰ تومانی از ترکیه خریداری شده، در برخی از فروشگاه ها و سایت های اینترنتی به قیمت مصوب هر شانه ۳۰ عددی ۴۳ هزار تومان به فروش میرسد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری تولیدکنندگان مرغ تخمگذار استان اصفهان با بیان اینکه در حال حاضر قیمت هر شانه تخم مرغ برای مصرف کننده ۴۳ هزار تومان و درب مرغداری ها ۳۸ هزار تومان است، گفت: با اقدامات انجام شده در چند روز گذشته قیمت تخم مرغ تا سطح قیمت تمام شده برای
امروزه ثابت شده است که کلسترول تخم مرغ نقش موثری در افزایش کلسترول خون و بیماریهای قلبی عروقی ندارد و از این رو از سال ۲۰۰۳ به بعد، توسط بسیاری از کشورهای توسعه یافته و کمیسیون بینالمللی تخم مرغ شعار " هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز" گسترش یافت و
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با بیان اینکه قیمت تخم مرغ درب مرغداری از ۱۰ هزار تومان به قیمت مصوب ۱۴ هزار تومانی خود رسید گفت: با توجه به تعادل رسیدن قیمت تخم مرغ در بازار، صادرات این محصول متوقف شد.