این افزایش قیمت در حالی رخ داده که مسئولان مربوطه هنوز قیمت مصوب جدیدی برای این محصول اعلام نکرده‌اند. به‌رغم آنکه بسیاری از میادین میوه و تره‌بار تحت نظارت قرار دارند، تخم‌مرغ همچنان با قیمت‌های بالاتر از معمول به فروش می‌رسد و مردم مجبور به پرداخت این قیمت‌ها هستند.
برای مقایسه، در دی‌ماه سال گذشته (دی ۱۴۰۱)، قیمت هر شانه تخم‌مرغ در میادین میوه و تره‌بار تهران حدود ۸۵,۰۰۰ تومان بوده است. این افزایش قیمت نزدیک به سه برابری، نشان‌دهنده شدت تورم و فشار اقتصادی بر خانوارهاست و باعث شده تخم‌مرغ، که یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی است، به کالایی چالش‌برانگیز در سبد خانوار تبدیل شود.
دلایل افزایش قیمت تخم‌مرغ
افزایش قیمت مواد خوراکی در ایران همواره پیش از هرگونه تصمیم‌گیری رسمی از سوی دولت اتفاق می‌افتد. تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان، بدون رعایت چارچوب‌های قانونی، معمولاً زمانی که نیاز به نقدینگی بیشتری دارند، اقدام به افزایش قیمت می‌کنند. این روند به دلیل عدم نظارت کافی و نبود برخوردهای قانونی جدی، به یک عادت تبدیل شده است.
این افزایش ناگهانی قیمت، فشار اقتصادی بیشتری بر خانوارها وارد کرده است. تخم‌مرغ، به‌عنوان یکی از مواد غذایی اساسی، در سبد غذایی بسیاری از خانواده‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد و گران شدن آن، مستقیم بر هزینه‌های زندگی مردم تأثیر می‌گذارد. در این میان، خریداران مجبورند محصول را با هر قیمتی که بازار تعیین می‌کند، تهیه کنند، چرا که جایگزینی برای این ماده غذایی وجود ندارد.
یکی از انتقادهای مطرح‌شده به مسئولان، عدم شفافیت و اقدام به‌موقع در کنترل بازار است. به‌نظر می‌رسد که نهادهای نظارتی توان کافی برای مهار این وضعیت را ندارند. عدم اعلام قیمت مصوب یا برخورد با متخلفان باعث شده تا بازار تخم‌مرغ به سمتی پیش رود که فروشندگان بدون ترس از عواقب، قیمت‌ها را افزایش دهند.
برای جلوگیری از ادامه این روند، نیاز به مدیریت جدی‌تر و وضع قوانین کارآمدتر حس می‌شود. نظارت دقیق‌تر بر روند تولید و توزیع، همراه با شفافیت در اعلام قیمت‌ها، می‌تواند از بروز چنین افزایش‌های ناگهانی جلوگیری کند. همچنین، برخورد قانونی با متخلفانی که قیمت‌ها را بدون دلیل افزایش می‌دهند، می‌تواند به بازگشت آرامش به بازار کمک کند.
منبع: sharghdaily-956087
