شما در حال فعالیت و ورزش هستید، رژیم غذایی خود را کنترل می کنید و مدام به دنبال محاسبه کالری دریافتی خود هستید؛ اما با این وجود بهبودی در مسیر کاهش وزن اضافه شما حاصل نشده است. این یعنی یک جای کار می لنگد! و باید به دنبال حل مشکل بود.
بسیاری از افراد بدون اطلاع از دانستن قوانین کاهش وزن دست به انجام رژیم‌های غذایی بسیار شدید می زنند و درنهایت زمانی که با عدم موفقیت در رسیدن به وزن ایده آل مواجه می شوند، نا امید‌تر از همیشه دوباره روند صعودی افزایش وزن خود را طی می کنند.
برای قدم گذاشتن در مسیر کاهش وزن ۱۳ دلیل که باید آن ها را رعایت کرده تا به وزن مورد نظر خود برسید را با هم بررسی خواهیم کرد:
۱) تغییر مداوم رژیم‌های غذایی، اولین عامل شکست
یکی از اصلی‌ترین نکات در رسیدن به وزن ایده آل داشتن یک رژیم برنامه غذایی متانسب با شرایط شما و استمرار در انجام و پیگیری آن است. بجای اینکه به دنبال جدیدترین رژیم‌های غذایی معرفی شده توسط دوستان و آشنایان که اکثر آن ها نیز مبنای علمی مناسبی ندارند، با یک پزشک تغذیه مشورت کنید و به برنامه ی خود اطمینان داشته باشید.
بهتر است اهداف غیر واقعی را کنار بگذارید. ترک عاداتی که فرد سال ها با آن زندگی کرده است هیچ گاه در یک شب پایان نمی-پذیرد. برای خود اهداف کوچک تعیین کنید و برای رسیدن به وزن ایده آل خود صبور باشید. کنار گذاشتن نوشابه از رژیم غذایی کوچکترین و اولین قدم برای بسیاری از افراد است.
تغییر مداوم رژیم های غذایی در بسیاری از موارد ریسک ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. پس روی سلامتی خود تمرکز داشته باشید، نه آنچه که از رسانه ها می شنوید!
۲) بدن خود را از سموم پاکسازی کنید
بسیاری از سموم خطرناک در دنیای پیرامون ما وجود دارند که می توانند به بدن آسیب رسانده، سطح هورمون های بدن را تغییر داده و کاهش دمای کلی بدن را سبب شوند که همه این ها می تواند در ایجاد چاقی موثر باشد.
نمی توان به صورت کامل از شر تمام توکسین ها خلاصشد، اما می توان با اضافه کردن مواد غذایی سرشار از فیبر و پروتئین بیشتر آن ها را پاکسازی کرد یا کمتر در معرض آن ها قرار گرفت.
۳) گرسنه بودن به معنای وزن کم کردن نیست
بسیاری از افراد با این تصور که گرسنه بودن و دست کشیدن از وعده های غذایی به آن‌ها در لاغر شدن کمک می کنند، زمان‌های زیادی را بدون خوردن غذا طی می کنند. اما بهتر است بدانید که این کار شما را بیشتر در معرض چاقی قرار می دهد. بجای این کار باید در هر وعده غذایی به دنبال خوراکی هایی باشید که مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه دارد. غذا‌های سالم، سرشار از فیبر و پروتئین می توانند بهترن گزینه ها باشند.
۴) بدن شما دچار کمبود ویتامین D است
ویتامین D. یکی از مهم‌ترین مواد برای سلامت بدن است. بسیاری از هورمون ها، تنها در صورت در اختیار داشتن مقادیر مطلوبی از این ویتامین قادر به عملکرد مناسب خود هستند.
اگر بدن شما با کمبود این ویتامین مواجه باشد، پروسه ی سوختن چربی‌ها نیز مختل خواهد شد.
۵) چربی های سالم مصرف نمی کنید
شاید درک این مطلب کمی دشوار باشد، اما باید بدانید که بدن برای سوزاندن چربی های اضافه خود نیز نیاز به چربی دارد؛ اما چربی های سالم. همیشه از نقش چربی ها در بدن به بدی یاد می شود. اما آن ها یکی از مهم ترین مولکول های مورد نیاز برای یک بدن سالم است.
بدن شما نیز برای جایگزین سازی چربی های مضر، نیاز به چربی های سالمی دارد که در بسیاری از خوراکی ها از جمله ماهی ها، خشکبار و دانه ها و... یافت می شود.
۶) دچار استرس هستید
استرس پاسخ طبیعی بدن انسان ها در مواجه با شرایط مختلف است. اما زمانی که این استرس در بدن شما بصورت مزمن پایدار شود سطح هورمونی بنام "کورتیزول" در بدن رو به افزایش می گذارد و به همین ترتیب سطح هورمون دیگری بنام "سرتونین" کاهش می یابد. همه این تغییرات به افزایش مصرف شیرینی جات منجر خواهد شد.
نقش دیگر کورتیزول در کاهش اسیدیته معده است. این اتفاق باعث می شود که هضم غذا‌ها در معده با اختلال مواجه شود و احساس گرسنگی، حتی پس از خوردن وعده ی غذایی نیز به فرد دست دهد. همه این موارد دست به دست هم می دهند تا شما بدون اینکه حتی متوجه باشید، میزان غذای بیشتری مصرف کنید.
۷) شکر زیادی مصرف می کنید
شکر دشمن شماره اول بسیاری از رژیم های لاغری است. اگر بیشتر وعده های غذایی شما را خوراکی های سرشار از شکر‌های افزودنی تشکیل می دهد احتمال بیشتری دارد که با کمبود مواد مغذی ضروری بدن مواجه و چاق شوید.
در بسیاری مقالات نقش مصرف بیش از حد شکر در افزایش هورمون گرلین که افزایش دهنده ی احساس اشتها و گرسنگی در فرد است بررسی شده است. علاوه بر این مصرف بیش از حد این ماده باعث القای هایپرگلایسمی و ایجاد دیابت مقاوم به انسولین خواهد شد.
در دیابت مقاوم به انسولین، گرچه سلول‌ها به اثر این هورمون روی قند خون مقاوم می شوند، اما همچنان به نقش هورمون در ذخیره سازی چربی پاسخ می دهند به عبارت دیگر باعث افزایش ذخیره چربی می شوند. اگر به فکر سلامتی خود هستید، مصرف شکر را تا حد ممکن محدود کنید.
۸) تکرر وعده های غذایی کوچک
احتمالاً شنیده اید که خوردن میان وعده های کوچک و مکرر بصورت هر دو تا سه ساعت یک بار برای شما مفید است به لاغری شما کمک می کند. در بسیاری از موارد گفته می شود که این شیوه برای بالا نگاه داشتن قند خون و جلوگیری از پرخوری در وعده های غذایی ایده آل به نظر می رسد.
اما مطالعات جدید خلاف این امر را به اثبات رسانده اند و تاکید می کنند به جای اینکه هر چند ساعت یک وعده غذایی کوچک میل کنید، گوشت بدون چربی، چربی های سالم، غلات سبوس دار و البته میوه و سبزیجاترا در وعده های متداول غذایی خود میل کنید. یا بعبارتی دیگر وعده های غذایی خود را طوری انتخاب کنید که مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشید.
۹) مشکلات تیروئیدی دارید
غده تیروئید مهم‌ترین بازیگر بدن در داشتن یک چرخه متابولیسم کارآمد است. کم کاری تیروئید، سوخت و ساز بدن را با اختلال مواجه میکند و فرد در نهایت دچار اضافه وزن می شود. در بسیاری از موارد باید پاسخ شکست رژیم های غذایی و نرسیدن به وزن مطلوب را در غده تیروئید پیدا کرد.
با یک آزمایش ساده خون می توانید از میزان عملکرد هورمون های تیروئیدی آگاه شوید.
۱۰) زیاد میخورم، چون میسوزونم!
این یک باور نادرست در میان افرادی است که خواهان کاهش وزن هستند. حتی اگر روزانه صد‌ها کالری سوزانده باشید، این بدان معنی نیست که می توانید هر آنچه را که می خواهید بخورید. همچنین زیاد خوردن و داشتن این باور که آن را خواهید سوزاندبه افزایش وزن منجر خواهد شد.
۱۱) خواب کافی ندارید
اگر شما نیز جز ۴۰ درصد جمعیت جهان هستید که کمتر از ۷ ساعت خواب شبانه دارید بدین معنی است که سطح بالاتری از انسولین، کورتیزول و قند خون دارید. همه این موارد به القای استرس و احساس گرسنگی در شما منجر خواهد شد. عدم داشتن خواب کافی، سلول های بدن را به انسولین مقاوم می کند.
۱۲) آب کافی نمی نوشید
آب به کاهش وزن شما کمک بسیاری خواهد کرد. در بسیاری از موارد متخصصان تغذیه از آب بعنوان یک سرکوب کننده اشتها یاد می کنند. از هیدارته بودن بدن خود در همه حال مطمئن باشید چراکه نداشتن سطح مطلوبی از مایعات در بدن، کلیه را با اختلالات شدیدی مواجه می سازد. اختلال در عملکرد کلیه در عملکرد طبیعی کبد نیز اختلال ایجاد می کند و باعث می شود که در نهایت چربی ها بجای سوختن در نقاط مختلف بدن تجمع داشته باشند.
در کنار این موارد نوشیدن آب قبل از وعده غذایی به ایجاد احساس سیری کاذب در فرد منجر خواهد شد. طبق گزارش وبسایت WebMD اگر فقط قبل از یک وعده غذایی خود آب بنوشید، به کاهش ۷۵ درصدی کالری و کاهش مصرف ۲۷۰۰۰ هزار کالری در سال منتهی خواهد شد.
