میوه گلپر ضد تشنج و ضد درد است و برگ آن هضم کننده و آرام کننده است. در ایران میوه گلپر را کوبیده با اغذیه به عنوان بادشکن مصرف میکنند و برگ آن را هم ترشی میاندازند.
گلپر گیاهی گلدار، علفی و چندساله از تیرهٔ چتریان است. این گیاه بومی ایران است و در ناحیههای نمناک کوهستانی ایران و مناطق پیرامونی میروید. همهٔ گونههای سردهٔ گلپران معطر هستند و برخی گونهها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارد.