ویتامین ب۱۲ یا کوبالامین از مهمترین ویتامینهای مورد نیاز برای حیات موجودات زنده است. این ویتامین برای خونسازی و عملکرد سیستم عصبی از طریق سنتزِ میلینی ضروری است. این ویتامین همراه با فولیک اسید و دیگر ویتامینها برای بارداری بسیار ضروری است.
ویتامین ب ۱۲ یکی از ترکیبات و مواد غذایی ضروری برای بدن به شمار میرود چرا که در عملکرد فرآیندهای مهم و متعدد در بدن یاریرسان است. برای مثال، این ویتامین به بدن کمک میکند تا غذای مصرف شده را به گلوکز تبدیل کند. بدن برای تبدیل غذا به انرژی، به گلوکز نیاز