گرانی دو برابری قیمت انواع حبوبات در بازار باعث شده که مردم توان خرید حبوبات را هم نداشته باشند و این امر امنیت غذایی آنها را نشانه رفته است. این درحالی است که هیچ نهادی، ناظر بر کنترل قیمت ها نیست.
در پی حذف ارز ترجیحی و نبود برنامهریزی مؤثر، بازار حبوبات با افزایش بیسابقه قیمت مواجه شده است؛ طوریکه نرخ نخود ۱۴۱ درصد و لوبیا قرمز ۱۲۹ درصد افزایش یافتهاند. فعالان بازار سیاستهای مقطعی دولت را عامل اصلی این التهابات میدانند.
حبوبات بهعنوان یکی از مهمترین اقلامی که در سبد غذایی ایرانیان جای دارد سال جدید را نیز با قیمتهای عجیبوغریب آغازکرد، بهطوری که طی هفتههای اخیر لوبیا چیتی توانست رکوردهای عجیب قیمتی را به نام خود ثبت کند و با قیمت هر کیلو حدود 500هزار تومان در برخی
به گفته رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در حال حاضر قیمت لوبیا چیتی بدلیل کمبود عرضه با افزایش قیمت در بازار روبهرو شده است به طوریکه از ۲۸۰ هزارتومان به ۳۲۰ هزارتومان در عمده فروشیها طی ۱۰ روز اخیر رسیده است.
مرکز آمار ایران بعد پایش و رصد بازارهای مختلف، نرخ تورم عمومی در کشور را حدود ۳۹ درصد دانسته، اما میزان افزایش قیمتها در بازار خوراکی اندکی بالاتر از نرخ تورم عمومی تخمین زده میشود.
همزمان با افزایش نرخ ارز در بازار آزاد، قیمت حبوبات نیز افزایش قیمت داشته و روند افسار گسیختهای به خود گرفته است و نیازمند ورود دستگاه های نظارتی و عمل به وظایف حاکمیتی توسط انجن مربوطه است.
مرکز آمار اعلام کرد در تابستان ۱۴۰۲ متوسط قیمت جو، عدس، سیب زمینی و گوجه نسبت به سال گذشته کاهش و قیمت گندم، نخود، گوسفند و گاو زنده، محصولات جالیزی و انواع میوهها افزایش داشته است
در ۶ماهه ابتدایی سالجاری گروه حبوبات چندبار افزایش قیمت داشتند. کمآبی و خشکسالیهای اخیر در سطح کشور تاثیر بسزایی در تولید برخی اقلام داشته و باعث کاهش کیفیت و کمیت و همچنین نوسان قیمتی محصولات غذایی از جمله برنج و حبوبات شده است.
دبیر انجمن حبوبات گفت: عمده تجار ایرانی با افزایش قیمت کشورهای صادر کننده حبوبات مواجه بودند بنابراین طی سه ماه گذشته نوساناتی را در بازار داخلی داشتیم، ولی در شرایط فعلی افزایش قیمتی به وجود نیامده است.
از زمان ورود ویروس کرونا به کشورمان بسیاری از کالاهای اساسی مردم با کاهش صادرات، واردات و کمبود تقاضا و عرضه با نوسانات قیمتی زیادی روبهرو شده اما ۵ برابر شدن قیمت برخی حبوبات و کمیابی آنها در بازار شهروندان را در ماه رمضان غافلگیر کرده است.