درباره ما نسخه آزمایشی | چهارشنبه، 17 دی 1404
ویدئودر این ویدئو فرآیند تولید محصولات غذایی با دانه های سویا را در یک کارخانه مواد غذایی در سئول کره جنوبی مشاهده می کنید.
ویدئومحققان آشپزی سنتی کرهای به بررسی جزئیات دقیق فرایند ساخت سس سویا پرداختهاند. این چاشنی که بخش جداییناپذیر از سفرههای کرهای است، در
علمیدانههای سویا که ۹۰۰۰ سال پیش در چین استفاده میشدند، امروزه تقریبا در همه چیز از آب نبات گرفته تا مداد رنگی یافت میشود.
اجتماعیسویا حاوی چربیهای اشباع نشده از جمله اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که برای سلامت قلب مفید هستند.
سویا خواص و فواید فوق العاده ای برای سلامتی و پوست و مو دارد، البته مصرف سویا عوارض جانبی را هم به همراه دارد که باید از آن ها اطلاع داشته
سویا سرشار از مواد مغذی است و به همین دلیل میتواند فواید زیادی مانند کاهش قند خون، بهبود سلامت قلب و حتی کاهش خطر ابتلا به برخی از
سویا مدتهاست که برای بسیاری از خانوادههای کمدرآمد بهعنوان جایگزینی برای گوشت قرمز استفاده میشود.