کد: 399931 | 29 دی 1403 ساعت 12:59
(ویدئو) فرآیند ساخت سس سویا؛ سفری به دل آشپزی سنتی کرهای
محققان آشپزی سنتی کرهای به بررسی جزئیات دقیق فرایند ساخت سس سویا پرداختهاند. این چاشنی که بخش جداییناپذیر از سفرههای کرهای است، در مراحل مختلف از انتخاب مواد اولیه تا فرآیند تخمیر، طعمی بینظیر و خاص به غذاهای کرهای میبخشد.
